Gâteau de courgettes. Comment faire manger des légumes sans que rien n'y paraisse! Un gâteau, pas trop sucré, double chocolat avec un beau moelleux donné par la courgette. Encore meilleur qu'un gratin de courgette.

Dans un grand bol, battre les œufs avec l'huile, le sucre, les courgettes et la vanille; incorporer le mélange de farine, en remuant juste assez pour tout amalgamer. Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes ! Épluchez et lavez les courgettes. Elles doivent être tendre. Égouttez-les bien, puis mixez-les finement. You can have Gâteau de courgettes using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau de courgettes

You need 400 g of courgettes.
Prepare 2 of œufs.
It's 40 g of maïzena.
Prepare 350 g of fromage blanc.
It's 50 g of d’emmental râpé.

Vous devez obtenir une purée bien lisse. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Un gâteau moelleux, gourmand avec en plus un tout petit peu de bonne conscience ? 😉 Voici un gâteau au chocolat et courgettes très bon et même en passant, sans beurre (ou laitages ) et sans gluten. Je me dis souvent que je ne suis pas trop une fille à tendances… ou en tous cas j'arrive tard, parfois des années après (peut-on dans ce cas parler encore de tendance ?).

Gâteau de courgettes step by step

Éplucher la courgette et la mixer au robot, réserver.
Battre l’œuf, la maïzena le fromage blanc et l’emmental.
Épicer.
Ajouter la courgette mixée.
Chemiser un moule à tarte ou un moule à gâteau et cuire 50min à 165 degrés.
Bonne dégustation.

Le gâteau au chocolat à la courgette est un classique, nous avons testé et sélectionné la meilleure recette pour un goût et un moelleux parfait. L'intérêt de la courgette en pâtisserie, c'est qu'elle remplace le beurre. Voici la recette du gâteau salé aux courgettes et parmesan WW, un bon gâteau léger sans matière grasse, facile à préparer et idéal à déguster à l'apéro ou pourquoi pas avec une salade comme plat léger. Un gâteau sucré à base de courgettes qui surprendra à coup sûr vos convives !. Mélanger en incorporant les courgettes, les pépites de chocolat et les pruneaux, si désiré.