Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons. Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons.. Dans un plat creux mettre l'huile, les échalotes, les épices, sel, thym et romarin. Travers de porc marinés à la plancha, soleil, chaleur, rien de tel que la plancha. ©Kaderick en Kuizinn le blog de cuisine avec des produits frais et bio.
Faire chauffer la plancha à feu doux. Coucher les travers dessus et les cuire doucement en les badigeonnant de marinade au pinceau tout au long de la. Une délicieuse association sucrée/salée qui séduira tous le monde, petits et grands. You can have Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons
- It's 400 g of poitrine de porc.
- Prepare 1.5 kg of travers de porc (environ deux bandes).
- Prepare 2 of oignons.
- It's 3 of courgettes.
- You need 6 of pommes de terre.
- You need 2 cuillères à soupe of moutarde douce.
- You need 2 cuillères à soupe of miel.
- It's 2 cuillères à soupe of vinaigre de cidre.
- Prepare 1 of citron.
- Prepare 2 cuillères à soupe of sauce tomate (faite maison pour moi).
- Prepare of Sel poivre.
Une recette simple à réaliser ! Dans un saladier mettre tous les ingrédients de la marinade. Bien enrober la viande avec la marinade. Déposer la viande dans un plat.
Plancha au lard et travers de porc marinés pommes de terre courgettes et oignons instructions
- Couper la poitrine en tranches séparer les travers laver les courgettes les couper en tranches brosser les pommes de terre les laver les couper en rondelles éplucher les oignons les couper en tranches presser le citron.
- Mélanger dans un saladier la moutarde la sauce tomate le vinaigre le miel et le jus de citron saler poivrer puis enduire à l aide d un pinceau les tranches de lard et les travers mettre le tout dans un plat couvrir et laisser mariner 4 heures.
- Faire chauffer la plancha déposer les pommes de terre et les travers en premier fermer le couvercle laisser cuire 10 minutes ajouter les tranches de lard retourner travers et pommes de terre au bout de 10 minutes ajouter courgettes et oignons retourner toutes les pièces poursuivre la cuisson encore 10 minutes couvercle fermé.
- Disposer viandes et légumes sur des plats c est prêt ! Servir les légumes avec fleur de sel et poivre du moulin bon appétit 😋.
Ingrédients : travers de porc séparés,oignon,tomate,pomme de terre,huile d'olive. Faire dorer les travers de porc dans l'huile d'olive bien chaude, quand ils sont bien dorés, ajouter les oignons émincés. Morceaux découpés dans les côtes, les travers de porc sont dégustés essentiellement grillés au barbecue ou au four. Leur prix attractif en fait l'un des morceaux les plus consommés. Laqués au miel et au gingembre ou marinés dans un mélange épicé à base de paprika, tabasco et sirop d'érable, les saveurs sucrées salées rendent irrésistibles les travers de porc.