Pâtes aux courgettes et tomates confites. Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive contenue dans les tomates confites et faites revenir les lamelles de courgettes à feu moyen sans oublier de saler. Mettez une casserole d'eau à bouillir avec du gros sel pour faire cuire les pâtes. Quand les courgettes sont bien revenues, Ajoutez les tomates confites et les pâtes.
Tomates confites au four, Tomates farcies au provolone et pâtes aux olives et tomates confites, Tomates confites.
Chaque été, durant la saison des courgettes j'aime réaliser des tartes salées que je sers chaudes, tièdes ou à température ambiante selon la chaleur de la journée.
Durant ce temps, coupez les tomates confites en deux, et ce, dans le sens de la longueur.
You can have Pâtes aux courgettes et tomates confites using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pâtes aux courgettes et tomates confites
- Prepare 250 g of pâtes.
- You need 2 of petites courgettes.
- Prepare 80 g of tomates confites.
- You need of Sel,poivre.
- It's of Huile des tomates confites.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et verser les courgettes, les tomates, l'oignon et l'ail. Ajouter le basilic, le sel et le poivre. Laisser chauffer sur feu moyen une dizaine de minutes en mélangeant. Une fois les pâtes égouttées, y mélanger les légumes et la crème.
Pâtes aux courgettes et tomates confites instructions
- Commencez par couper vos courgettes en lamelles dans le sens de la longueur..
- Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive contenue dans les tomates confites et faites revenir les lamelles de courgettes à feu moyen sans oublier de saler..
- Mettez une casserole d'eau à bouillir avec du gros sel pour faire cuire les pâtes..
- Quand les courgettes sont bien revenues, Ajoutez les tomates confites et les pâtes..
- Mélangez le tout sur le feu et poivrez..
- Dégustez..
Je vous donne donc une de mes recettes fétiches de pâtes (celles qui sauvent le dîner) quand je trouve de bonnes courgettes et je n'ai pratiquement rien dans le frigo : des pâtes aux courgettes (la pasta alle zucchine ) ! Ajouter le piment coupé en deux, les tomates, une bonne pincée de sucre, du sel et quelques feuilles de basilic ciselé. Laisser confire à feu doux pendant une vingtaine de minutes : les tomates doivent flétrir mais sans se défaire et sans rendre trop de jus. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égoutter et huiler légèrement. Découvrir la recette de la Salade de pâtes aux tomates confites et courgette Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive contenue dans les tomates confites et faites revenir les lamelles de courgettes à feu moyen sans oublier de saler.
