Courgettes façon pizza. Laver soigneusement les courgettes et couper le bout. Couper celles-ci dans leur moitié dans le sens de la longueur. Creuser les courgettes à l'aide d'une cuillère parisienne.
Lavez les courgettes puis fendez-les… Laver et couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur.
Disposez-les sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
Saler légèrement et badigeonner d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau pâtissier.
You can have Courgettes façon pizza using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Courgettes façon pizza
- You need 3 of courgettes.
- You need 1 of cac de concemtré de tomates.
- You need 8 of cas de purée de tomates.
- You need 1/4 of oignon.
- It's 3 of cas de jambon rapé.
- Prepare 9 of billes de mozzarella.
- It's of Sel, poivre.
- You need of Herbes de Provence.
Laisser cuire une quinzaine de minutes. Sortir les courgettes du four. - Évidez la chair des courgettes - Disposez généreusement l'emmental râpé dans les courgettes - Découpez en fines tranches le chorizo et en deux parties égales les tomates cerises - Dans la courgette, disposez alternativement les tranches de chorizo et les tomates Creusé les courgettes avec une petite cuiellére. Éplucher l'oignon et le haché avec la chaire des courgette. Mettre de la matière grasse dans une poêle faire revenir le mélange oignon courgette. Salé poivré laissé mijoté un peu.
Courgettes façon pizza step by step
- Préchauffer le four à 180°.
- Couper les courgettes en deux..
- Enlever la chair à l'aide d'une cuillère à café..
- Hacher l'oignon..
- Dans un petit bol, mélanger le concentré, la purée, le sel et le poivre..
- Déposer le mélange à l'intérieur des courgettes. Ajouter par dessus les oignons puis les allumettes..
- Couper les boules de mozzarella en deux puis déposer par dessus les allumettes..
- Saupoudrer d'herbes de Provence et enfourner 35 min..
Petits conseils pour réussir ces courgettes façon pizza : Coupez des rondelles de courgette assez épaisses. Elles se tiendront bien mieux à la cuisson. N'oubliez pas de les saupoudrer de chapelure avant de les garnir. La chapelure va absorber l'excédent d'humidité. Rajouter le basilic après la cuisson : saveurs garanties!
