Cupcake courgette et chèvre. Saler, poivrer, et parsemer d'herbes de Provence. Râper l'autre courgette, ajouter le chèvre frais, saler et poivrer. Déposer le tout sur les cupcakes refroidis.
Dès la première ébullition, égoutter et mixer le tout. Ajouter les courgettes mixées.… Ajouter les courgettes mixées. Déposer le tout sur les cupcakes refroidis. You can cook Cupcake courgette et chèvre using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cupcake courgette et chèvre
- Prepare 150 g of fromage de chèvre.
- You need 1 of petite courgette.
- It's 3 of œufs.
- It's 50 g of beurre.
- Prepare 10 cl of crème liquide entière.
- You need 200 g of farine.
- It's 100 g of graines de courges.
- Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Parmesan.
Signaler une erreur dans le texte de la recette. Décorer les minis cupcakes de crème de chèvre à l'aide. Du moelleux,de la fraicheur, de la légèreté et surtout une petite touche de croquant sur le dessus. Ces petites bouchées sont sublimées par le duo courgettes / chèvre frais.
Cupcake courgette et chèvre instructions
- Lavez et Râpez la courgette. Dans un robot, battez les œufs avec le beurre fondu, ajoutez une grosse pincée de sel et poivrez. puis versez la farine et la levure puis bien mélanger. Incorporez la crème fraîche sans cesser de battre. Préchauffez le four à 180°..
- Faites griller les graines de courges à sec dans une poêle antiadhésive.Incorporez les graines et la courgette rapée à la préparation..
- Beurrez et farinez les moules à muffins puis versez la pâte. A l’aide d’une cuillère mettez le chèvre frais au milieu en l’enfonçant un peu. Saupoudrez le dessus de parmesan et de graines de courges..
- Enfournez pour 15 à 20min selon votre four. A dégustez chaud, froid, en apéro ou avec une salade en entrée.
De délicieux cupcakes à faire et refaire sans hésiter. Les cupcakes sucrés aux couleurs et décors délirants ont trouvé leur place dans notre quotidien, mais que diriez-vous de les décliner dans une version salée aux saveurs estivales. Arroser d'un trait de jus de citron, goûter pour rectifier l'assaisonnement. Réserver au frais le temps que les cupcakes cuisent et tiédissent. Ajouter alors une cuillère à soupe de chèvre à la courgette crue sur chaque cupcake tiède, décorer d'olives noires ou de feuilles de menthe et déguster aussitôt.