Comment faire Préparer Délicieux Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru. Ajouter le tout au poireau, couvrir. Des cassolettes avec des petits légumes et une sauce très gouteuse et crémeuse à base de vin blanc et curry. Poireau, carottes, céléri, que de bons légumes de saison pour un résultat sans appel : un vrai régal pour les papilles !.

Couper le poireau et les carottes en rondelles assez fines, garder un peu du vert du poireau de côté. Couper le vert du poireau en petit morceaux. Faîtes revenir l'ensemble avec un peu de beurre et de l'huile d'olive. You can have Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru

1. You need 1 of courgette.
2. Prepare 1 of carotte.
3. Prepare 2 of tomates.
4. You need 1 of jeune poireau.
5. You need 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
6. Prepare 1/4 litre of bouillon aux épices (fait maison pour moi).
7. You need 4 of tranches de jambon de Bayonne.
8. It's of Sel poivre.

Lorsque les oignons ont pris une couleur caramel, verser un peu de vin blanc pour déglacer. Râper grossièrement les carottes et les courgettes, les mélanger ensemble. Pendant ce temps, tartiner un fond de plat de moutarde. Coupez les légumes en petites rondelles et morceaux.

Cassolettes de légumes (courgettes tomates carottes poireaux) au jambon cru step by step

1. Éplucher la carotte la couper en rondelles faire chauffer le bouillon ajouter les carottes cuire à feu moyen 10 minutes.
2. Laver le poireau le couper en tronçons laver la courgette la couper en rondelles ébouillanter les tomates les éplucher puis les couper en morceaux.
3. Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter les poireaux les courgettes et les tomates cuire 5 minutes à feu moyen récupérer les carottes dans le bouillon avec une écumoire les ajouter dans la poêle avec deux cuillères à soupe de bouillon laisser mijoter encore 5 minutes préchauffer le four à 200 degrés.
4. Repartir les légumes dans deux cassolettes couper les tranches de jambon en lanières et les ajouter dans chaque plat saler légèrement poivrer mélanger enfourner pour 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Une fois la poêle chaude, ajoutez-y les légumes coupés. Faire revenir les oignons dans une sauteuse avec un cuillère d'huile d'olive. Eplucher les carottes et les courgettes puis les couper en. Cette catégorie ne prétend en aucune manière rendre compte de tous ces accommodements, loin de là ! En revanche dans la catégorie des légumes en sauces les principaux légumes que l'on retrouve sont : le chou-fleur, l'asperge, les carottes, les aubergines, les betteraves, les.