Tarte fine aux courgettes & chavroux. Lavez les courgettes, ôtez les extrémités. Taillez en lamelles fines à la mandoline. Lavez les courgettes, ôtez les extrémités.
Hachez le coeur restant des courgettes, épluchez et hachez les gousses d'ail.
Découper les courgettes à la mandoline, ou faire des tranche très fines au couteau.
Dérouler la pâte feuilletée et y déposer les courgettes en rond en les superposant. Émietter la feta sur la tarte (pour la quantité c'est selon les goûts).
You can cook Tarte fine aux courgettes & chavroux using 5 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte fine aux courgettes & chavroux
- You need 1 of pâte feuilletée.
- Prepare 1 of courgette moyenne.
- Prepare 1 of chavroux.
- Prepare of herbes de provence.
- You need of noisettes concassées.
Nappez d'une très fine couche de coulis de tomate assaisonné puis saupoudrez du parmesan râpé. Disposez les rondelles de courgettes en les faisant se chavaucher pour recouvrir toute la tarte. Arrosez d'un filet d'huile olive, salez et poivrez puis déposez le thym. Recette Tarte fine de courgette en vidéo.
Tarte fine aux courgettes & chavroux step by step
- Préchauffer le four à 200°C. Etaler le chavroux sur la pâte feuilletée en laissant la pâte à blanc sur un cm du bord. A l'aide d'une mandoline, tailler des rondelles très fines de courgettes. Disposer les courgettes sur le chavroux. Saupoudrer d'herbes de provence, de noisettes concassées, sel & poivre. Enfourner pour 25 à 30min. Servir aussitôt..
Piquez la pâte feuilletée avec une fourchette. Ajoutez au fromage blanc puis salez et poivrez. Étalez ce mélange sur la pâte feuilletée. Coupez la courgette en très fines rondelles et disposez-les sur la tarte. Avec une mandoline couper les courgettes en très fines rondelles. Coupez un beau cercle dans la pâte et dressez -la sur une plaque allant au four.
