Recette: Délicieux Gratin de courgettes

Gratin de courgettes. Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Simple French courgettes gratin recipe Home > Simple French courgettes gratin recipe "Gratin" is a common cooking practice in France for when an ingredient of some sort (whether it's a courgette, cauliflower, aubergine etc) is baked or grilled, then topped with a browned crust usually involving cheese, eggs and sometimes breadcrumbs.

Couper les courgettes dans le sens de la longueur et en. Sélection des meilleures recettes de gratin de courgette des internautes et conseils de chefs. Découvrez les recettes faciles et incontournables du Journal des Femmes cuisine. You can have Gratin de courgettes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courgettes

1. It's 4 of courgettes.
2. You need 350 g of boeuf haché.
3. You need 2 of poivrons (1rouge et 1 jaune).
4. Prepare 4 of tomates.
5. Prepare 1 of oignon.
6. Prepare 2 of brins de thym.
7. Prepare of huile d olive.
8. Prepare 3 of boules de mozzarelle.
9. You need of Basilc.
10. You need 40 g of parmesan.
11. It's of sel et poivre.

Incontournable de l'été, la recette du gratin de courgette est à garder dans tous les tiroirs de cuisine ! Gratin de courgettes au four - le plus délicieux plat de courgette en cette saison ! La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes.

Gratin de courgettes step by step

1. Préchauffez le four à 200°C..
2. Pelez et coupez en morceaux l'oignons. Epépinez les poivrons et les tomates et taillez-les en dés. Faites revenir l'ensemble 15 minutes dans un filet d'huile d'olive avec le thym..
3. Saisissez la viande, 5 minutes dans un filet d'huile d'olive. Mélangez la viande avec la préparation précédente. Salez poivrez et laissez mijoter 10 minutes. Effeuillez et ciselez le basilic et l'ajouter dans la préparation..
4. Tranchez les courgettes dans la longueur, badigeonnez-les d'huile, sel poivre et les passer au four 10 minutes en les retournant à mi cuisson..
5. Déposez les courgettes dans un plat à four huilé. couvrez de préparation à la viande. Egouttez et coupez en lamelle la mazzarella, ajouter dans le plat. Renouvelez l'opération..
6. Terminez par des courgettes salez, poivrez, et parsemez de parmesan. Enfournez 20 minutes environ..

Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. La recette pour un bon gratin de courgettes, léger et gouteux, un plat facile, apprécié de tous et bon marché. Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons.