Courgettes chorizo poivrons. Couper le chorizo et l'ajouter aux oignons. Puis couper le poivron et la tomate et l'ajouter aux oignons et chorizo. Une fois que les courgettes sont cuites, remplissez les avec la préparation.

Retirez la peau du chorizo et coupez-le en petits morceaux. Lavez la courgette et coupez les extrémités. Coupez-la en dés de taille moyenne. You can have Courgettes chorizo poivrons using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Courgettes chorizo poivrons

You need 2 of courgettes moyenne.
It's 1 of chorizo.
You need 1 of oignon.
It's 1 of poivron rouge.
You need 1 of poivron vert.
Prepare 1 of poivron jaune.
It's of Gruyère ou fromage en tranche.
You need of Huile.
It's of Sauce tomate heinz.

Lavez, épépinez votre poivron et coupez-le également en dés de taille moyenne. Épluchez l'oignon et émincez-le. Rincer les courgettes, ôter les bouts et les couper en petits dés. Couper le poivron en deux, ôter les pépins et couper une moitié en petits dés. Émincer l'oignon. Ôter la peau du demi chorizo et couper la viande en dés. Dans une poêle, sans graisse, laisser chauffer les dés de chorizo, le temps qu'il rende sa graisse.

Courgettes chorizo poivrons step by step

Laver puis decouper en deux dans le sens de la longeur les courgettes. Creser un peu la courgette et garder la chair de coté..
Decouper en morceaux le chorizo, l'oignon, les poivrons et la chair de la courgette..
Dans une poële, faire revenir environ 10 mins dans un peu d'huile tout les ingrédient découper juste avant et aissaisoner..
Une fois le mélange réduit ajouter la sauce tomate et laissez mijoter 2/3 min..
Remplir les courgettes avec le mélange..
Et pour finir mettre au dessus le fromage (pour ma part j'ai mis cette fois ci du gouda en tranche dessus) et enfourner environ 35 mins à 200 degrès.
Verifier si la cuisson de la courgette vous convient et régalez vous. Peu etre manger avec du riz 😊.

Ajouter ensuite l'oignon émincé, les dés de courgettes et de poivron. Ajouter les courgettes, les poivrons, l'oignon, l'ail, sel, poivre. Incorporer les rondelles de chorizo dans la sauteuse avec les légumes. J ai mis une pointe d épice espagnole- du paprika. Je n avais pas de vin blanc donc j ai mis des bulles.