Courgettes farcies au chèvre et au pesto. Coupez les courgettes en deux puis dans le sens de la longueur. Creusez les à l'aide du cuillère à pomme parisienne. Faites les cuire au cuit vapeur quelques minutes pour les attendrir.
Creusez les à l'aide d'une cuillère. Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure. You can have Courgettes farcies au chèvre et au pesto using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Courgettes farcies au chèvre et au pesto
- Prepare 4 of courgettes.
- Prepare 125 gr of chèvre frais.
- You need 4 cuillères à soupe of pesto vert.
- You need of Sel / poivre.
- You need of Huile d’olive.
- You need of Pignons de pin (une bonne poignée !).
- It's of Chapelure croustillante (j’utilise la chapelure japonaise panko, mais toute autre fera l’affaire).
Ajouter la crème, le pesto rosso, la tranche de pain de mie émiettée en tous petits bouts, les herbes de Provence et enfin le fromage de chèvre détaillé en petits cubes. Farcir chaque courgette de cette farce. Dans un saladier émiettez la bûche de chèvre frais. Dans un saladier, je mélange le fromage de chèvre (coupé au préalable en morceaux) avec le pesto.
Courgettes farcies au chèvre et au pesto instructions
- Préchauffez votre four à 180°c..
- Coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur. Creusez les à l’aide d’une cuillère. Faites les cuire 10 minutes à four chaud pour les attendrir..
- Pendant ce temps, battez le chèvre frais avec le pesto. Salez et poivrez. Hachez les pignons au couteau et mélangez les à la chapelure..
- Quand les courgettes sont cuites, disposez les dans un plat huilé. Garnissez les de la farce chèvre-pesto et parsemez du mélange chapelure-pignons..
- Faites cuire 15 minutes à 180°c. Servez aussitôt..
- On egin !😋.
Dans un autre récipient, je mélange les pignons de pin et la chapelure! Dans un plat à gratin, je dispose mes courgettes, je les garnis du mélange chèvre-pesto puis je parsème de pignons et chapelure. Déposez un disque de papier sulfurisé dans le fond du moule. Courgettes Farcies au Chèvre et au Pesto - Food for Love. L'exemple typique de ce que je pourrai manger matin, midi et soir. Ça sent l'été et c'est parfumé !