Recette: Délicieux 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗

57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗. Vous connaissez sûrement les délicieux fricassés Tunisien ? Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Je vous propose une revisite de cette recette gourmande.

Mélangez à la cuillère ou à la Maryse une première fois. Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Mélangez toutes les poudres (farine, sel, sucre et la levure boulangère sèche.). You can have 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗 using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of 57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗

1. It's of Fricassés.
2. Prepare 400 g of farine.
3. Prepare 20 g of levure boulangère sèche.
4. You need 1 c. à café of sucre.
5. Prepare 1 of pincée de sel.
6. Prepare 2 of œufs.
7. Prepare 120 ml of lait de riz tiède.
8. You need 2 of carrés de fromage frais.
9. You need 80 g of beurre mou (à sortir du frigo 10 minutes avant).
10. It's of Marinade du poulet et garniture.
11. Prepare 3 of grandes escalopes de poulet.
12. Prepare of Sauce tomate ou sauce au choix.
13. You need of Légumes croquants au choix.
14. Prepare of Épices au choix (paprika, sel, poivre, gingembre, curry, curcuma etc.).
15. It's 2 gousses of d’ail.
16. Prepare 2 of échalotes.
17. Prepare 1 c. à soupe of d’huile végétal.

It's of Légumes croquants au choix. You need of Épices au choix (paprika, sel, poivre, gingembre, curry, curcuma etc.). Je n'avais pas de poulet, j'ai mis du bœuf haché à la place, c'était succulent! J'ai cuit au four pour plus de tendreté.

57• 🥙 Fricassé au poulet revisité (au four) Julienne de légumes 🍗 instructions

1. Munissez vous d’un saladier..
2. Mélangez toutes les poudres (farine, sel, sucre et la levure boulangère sèche.).
3. Ajoutez vos 2 œufs ainsi que votre lait tiède. Mélangez à la cuillère ou à la Maryse une première fois..
4. Versez votre beurre mou coupé en morceaux et vos deux carrés de fromage frais..
5. Pétrissez à la main ou à la machine pendant 10 minutes. Votre pâte doit être souple et ne doit plus coller au saladier. Sous un film alimentaire, laissez reposer 1h30..
6. Résultat après 1h30 de repos..
7. Dégazer la pâte et faites des boules ovales sur un papier cuisson et laissez reposer 30 minutes sous un torchon humide..
8. Reformez vos boules en ovale et badigeonnez de jaune d’œuf et enfournez 20/30 minutes à 180•C chaleur tournante. Une fois cuit laissez refroidir..
9. Émincez vos escalope de poulet et ajoutez votre cuillère d’huile végétale..
10. Épicez votre poulet et émincez vos gousses d’ail et échalotes. Ajoutez le tout à votre préparation et mélangez. Laissez reposer au frigo en attendant vos fricassés..
11. Faites cuire votre poulet et ajoutez vos légumes ainsi que votre sauce..
12. Garnissez vos fricassés encore chauds et il ne reste plus qu’à déguster !! Bon appétit !! 🍗🥙.

Recette Fricassée de poulet aux légumes de ma grand-mère. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Plat principal; Sans gluten; Plat végétarien; Jardinière ou poêlée de légumes; Ajouter ma photo. Ces beignets frits à base de thon, pomme de terre, harissa, œuf dur, mayonnaise, olive ? Je vous propose une revisite de cette recette gourmande.