Recette: Savoureux Poulet specialement etouffe

Poulet specialement etouffe. Arroser avec le Porto et le bouillon. Couvrir et cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien tendre. Poulet à l'étouffée sauce à la moutarde et à l'estragon.

Poulet cuit à l'étouffé en cocotte. Arroser copieusement le poulet et verser le reste du jus dans le plat. Poulet cuit à l'étouffé en cocotte. You can have Poulet specialement etouffe using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Poulet specialement etouffe

1. You need 1 of poulet frais.
2. Prepare 4 of tomates.
3. It's 2 of gros oignons.
4. Prepare 2 of piments frais.
5. Prepare 2 gousse of d'ail.
6. It's of une cuillere à soupe de poivre en grains.
7. You need 3 of cuillere à soupe de moutarde.
8. It's of une cuillere à soupe d'huile vegetale.
9. You need of du sel.
10. You need of vinaigre de cidre.

Voilà une façon rapide, simple et diététique de cuire le poulet,une belle couleur tout en restant tendre! La meilleure recette de Poulet à l'étouffée sauce à la moutarde et à l'estragon! Placer la grille dans le centre du four. Dans une grande cocotte munie d'un couvercle allant au four, déposer les poulets côte à côte.

Poulet specialement etouffe instructions

1. Mixez (un oignon, un piment vert les poivres en grain les deux gousses d'ail, moutarde) ajouter du sel une cuilleré à soupe d'huile, une cuillèré à soupe de vinaigre un peu d'eau bien melanger l'ensemble..
2. Decoupez le poulet et utiliser la moitier de la marinade obtenus dans la première etape pour mariner le poulet laisser reposer 40 minute puis braiser légerement..
3. Decouper grossierement l'oignon les tomates et le piment.
4. Sur un papiez allure mettez le poulet braisé ajoutez les legumes decoupés puis le reste de la mairinade.
5. Bien fermer pour ne pas que sa coule et remettre au feu doux sur une gris pendant 50 a 60 minute.
6. Apres 60 minute retirer du feu et c'est pres.
7. Bon appetit a tous.

Placer deux demi-oignons dans chaque poulet et répartir le reste des oignons tout autour. Recette Poulet à l'étouffé, Faites revenir à feu doux les oignons tranchés et la moitié du beurre dans une marmite. Pelez et émincez finement les échalotes. Ce plat est très simple à réaliser. La cuisson à l'étouffée révèle toutes les saveurs et dans le cas d'un poulet de batterie, elle sera sans pitié et dévoilera toute la médiocrité de celui-ci.