Recette: Parfait Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴

Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴. Poulet aux champignons et olives Poulet à la crème Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.

Préparer votre béchamel ou utiliser une béchamel tout prête. Couper grossièrement le blanc de poulet en morceaux. Une bonne tourte au poulet agrémentée de champignons et d'olives vertes. You can cook Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 using 23 ingredients and 18 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴

1. Prepare of Pâte :.
2. It's 125 g of beurre mou.
3. Prepare 1 of oeuf.
4. Prepare 1 cc of sel.
5. You need 250 g of farine.
6. Prepare of Farce :.
7. Prepare 1 of blanc de poulet en morceaux.
8. Prepare 1 of oignon râpé.
9. You need of Laurier/thym.
10. You need 1 of boite de champignons.
11. It's 1 of ramequin d'olive vertes en tranches.
12. You need of Poivre noir/cannelle/sel.
13. Prepare 1 cs of beurre.
14. It's 2 cs of d'huile.
15. Prepare of Béchamel :.
16. Prepare 20 g of beurre.
17. Prepare 20 g of farine.
18. You need 200 ml of lait.
19. Prepare of Poivre noir/noix de muscade/sel.
20. Prepare 1 of oeuf.
21. Prepare 6 of portions de fromage a tartiner.
22. Prepare 100 g of fromage râpé.
23. You need of Des tomates cerises (facultatif).

La tourte est très gourmande et pas sèche du tout ! Ajoutez les champignons, la crème Président, les dés de poulet, la ciboulette. Salez, poivrez et mélangez le tout. Déroulez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et versez la préparation dessus.

Tourte poulet champignons olives et fromages 🍴 instructions

1. Pâte :.
2. Dans un récipient mettez les ingrédients secs et bien travailler le tout..
3. Arès cassez l'oeuf et ramassez pour obtenir une boule sans pétrir..
4. Filmez et réservez au frigo pendant 15 min au minimum..
5. Après étalez avec le rouleau a pâtisserie, foncez un moule beurré et piquez avec une fourchette..
6. Farce :.
7. Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite..
8. Faites revenir poulet, oignon, laurier, thym et assaisonnement pendant quelques minutes..
9. Couvrez et laissez cuire sur un feu doux pendant 15 min..
10. Après rajoutez les champignons et les olives et laissez cuire pendant 15 min de plus..
11. Béchamel :.
12. Faites fondre le beurre avec la farine sur le feu, après rajoutez le lait hors du feu et remuez pour éviter d'avoir des grumeaux, assaisonnez et remettez a cuire sur le feu en remuant sans cesse..
13. Rajoutez a la béchamel hors du feu le fromage râpé, l'oeuf et bien mélanger..
14. Etalez la farce sur la pâte, les portions de fromage coupés en morceaux et couvrez avec la bechamel.
15. Avec le reste de la pâte découpez des coeurs avec un emporte pièce et décorez la tourte avec (facultatif)..
16. Enfournez a 180 degrés pendant 40 min (+ -)..
17. Servez la tourte tiède ou froide en la décorant avec des tomates cerise..
18. .

Bien généreuse et savoureuse, cette tourte est idéale pour finir les restes d'un poulet rôti et de pommes de terre. Chauffez à feu moyeu un peu d'huile d'olive dans une poêle. Ajoutez les oignons et l'ail hachés. Ajoutez le jambon et le poulet hachés et les pommes de terres. Tarte au poulet, champignons et fromage.