Soupe butternut châtaigne poulet. Eplucher et détailler le butternut en gros cubes. Éplucher et émincer l'oignon. Découvrez cette soupe butternut et châtaigne. Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver !

Portez le contenu du faitout à. Eplucher la courge, la couper en morceau (et retirer les graines). Faites fondre le beurre salé dans une casserole ou une cocotte. You can have Soupe butternut châtaigne poulet using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe butternut châtaigne poulet

It's 1 of butternut.
Prepare 1 of grosse pomme de terre.
Prepare 2 of carottes.
It's 400 g of châtaigne.
It's 500 ml of lait.
It's 500 ml of eau.
It's of Bouillon poulet.
Prepare of Sel poivre.
You need of Aiguillettes de poulet.
It's 1 of noix de beurre.

Ingrédients: butternut,oignon,châtaigne cuites (en conserve ou sous-vide),crème liquide,huile d'olive,sel,sucre,poivre. Eplucher et détailler le butternut en gros cubes. La recette par La fabuleuse petite maison de Mimi Pinson. Eplucher et détailler le butternut en gros cubes.

Soupe butternut châtaigne poulet step by step

Éplucher et coupes en petits morceaux le butternut, la pomme de terre et les carottes. Émincer les marrons..
Faire dorer les châtaignes dans du beurre, les retirer de la poêle. Ajouter les légumes. Laisser dorer 5 minutes..
Faire bouillir l’eau et le lait et les bouillons de cubes. Ajouter les légumes et les 3/4 des châtaignes (réserver le reste). Faire cuire 30-45 minutes..
Pendant ce temps faire cuire les aiguillettes de poulet, les couper en morceaux, réserver..
Après cuisson des légumes, mixer le tout. Servir dans des bols ou assiettes creuses et ajouter sur le dessus les morceaux et poulet et le reste de châtaigne. Et voilà c’est prêt !.

Faites suer l'oignon et la poitrine à feu doux dans un grand faitout. Pendant ce temps, nettoyer et couper la courge en gros cubes. Ajouter la courge dans le faitout. Faites revenir quelques minutes, puis ajouter les châtaignes. Montez la crème en chantilly épaisse en y ajoutant du sel et du piment d'Espelette.