Poulet curry crémeux. Préparez ce plat ou cherchez d'autres recettes WW (Weight Watchers) tout aussi appétissantes. Dans un saladier, mettez le blanc de poulet coupé en morceaux. Chauffez une poêle ou un wok et faites revenir le poulet pendant une dizaine de minutes.
Le fromage frais apporte du crémeux au poulet.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Dès que le poulet a bruni, ajoutez le gingembre, l'oignon et le poivron, et continuez de faire sauter.
You can have Poulet curry crémeux using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poulet curry crémeux
- You need 2 of poitrines de poulet.
- It's of Yaourt... grecque+même qté en c. liquide ou lait coco ou amande.
- You need 1 of oignon, mélange créoline.
- You need of Epices (sel, poivre, curry, curcuma, mélange thaï).
Pendant ce temps, mettez à chauffer de l'eau pour cuire le riz. Ajoutez la pâte de curry, le curcuma, le piment, les pois chiches, la citronnelle et le lait de coco. Couper le poulet en fines lamelles. Rajouter le miel, le jus du citron et saupoudrer de curry (ne pas verser tout le curry).
Poulet curry crémeux step by step
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- Ajouter le poulet coupé en morceaux et cuire 5mn..
- Ajouter vos épices et mélanger..
- Cuire 10mn..
- Ajouter le mélange yaourt + crème ou lait de votre choix..
- Mijoter 10mn à feux doux. C'est prêt. Bonne appétit..
Laisser dans la poêle, jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Rajouter la crème fraîche au mélange, dans la poêle. Bien mélanger, puis mettre le reste de curry. Un curry crémeux et très accessible aux papilles délicates, avec du poulet tendre et goûteux (uniquement des filets de poulet frais). Il est aussi un des rares plats thaïlandais, si pas le seul, à contenir de la pomme de terre.
