Tarte salée au poulet. Une bonne tarte qui permet de finir un poulet rôti. Détaillez en petits morceaux (en gardant la peau) le poulet rôti. Faites revenir dans une poêle les dés de lardon fumé.
Tarte au Poulet, champignons & moutarde à l'estragon. Quiche au poulet, potiron & fromages. C'est la toute première fois que j'exploite le potiron pour une recette de ce genre et. You can cook Tarte salée au poulet using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte salée au poulet
- You need 2 of pâtes brisées.
- Prepare 2 of escalope de poulet.
- It's 4 of œufs.
- You need of Persil haché.
- You need of Fromage râpé.
- You need 2 of à 3 pomme de terre.
- Prepare of Sel, poivre, curcuma, ail en poudre et herbes de provence.
- Prepare 1 of oignon.
Garnir un moule à tarte fariné de pâte, piquer le fond et couvrir d'un papier aluminium. Découper le poulet en dés, hacher finement les oignons et faire sauter le tout à feu vif dans le beurre. Retrouvez toutes les recettes de tartes salées, traditionnelles ou originales. Faciles et rapides à préparer, elles sont parfaites pour vos repas du quotidien ou vos pique-niques.
Tarte salée au poulet instructions
- Revenir les dés de poulet dans l’huile avec l’oignon haché et mettre les épices.
- Frire les pommes de terre coupés en dés.
- Mélanger le poulet, les dés de pomme de terre, le fromage, le persil et les œufs.
- Etaler la première pâte dans un moule à tarte et verser la préparation.
- Étaler la deuxième pâte sur un plan de travail et couper en rubans et disposer sur la tarte en les croisant comme montré dans la photo.
- Badigeonner ces rubans avec un jaune d’œuf mélangé à un peu de lait pour avoir une jolie dorure à la cuisson.
- Décorer avec des rondelles d’olive ou parsemez avec des graines de nivelles.
- Cuire à 180 degrés pour 20 à 30 min.
Bonjour, une petite entrée estivale à l' allure provençale et saveur orientale que cette tarte feuilletée au poulet et poivrons, qui en fait un plat bien complet. Pour les besoins de petits chaussons j'avais préparé une farce au poulet. Avec le restant, j'ai composé une fois de plus avec les. Tarte au poulet curry La tarte salée est un plat populaire , facile et peu cher à réaliser. Il existe un nombre infini de variantes selon la saison et les goûts des personnes.