Tajine poulet olives #cookexpertmagimix. Remettre le poulet dans la casserole, assaisonner et ajouter suffisamment d'eau pour arriver juste en dessous du niveau du poulet. Ajouter le mélange d'épices (Ras el hanout). Essayez cette superbe recette de Tajine de poulet et olives vertes concoctée par Jonathan Garnier et présentée par SB cuisine Zeste.

Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. You can have Tajine poulet olives #cookexpertmagimix using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tajine poulet olives #cookexpertmagimix

Prepare 750 g of pilons de poulet ou hauts de cuisses ou cuisses.
It's 140 g of d'oignons.
It's 3 gousses of d'ail.
You need 150 g of tomates.
Prepare 1/2 of citron coupé en cubes et épépiné.
You need 2 g of paprika.
You need 2 g of cumin.
You need 2 g of mélanges 4 épices.
It's 1/2 cc of gingembre en poudre.
Prepare 1 of dose de safran.
Prepare 250 g of pois chiches en boîte.
You need 100 g of d'olives noires.
Prepare 2 g of sel / 1 cs d'huile d'olive.
Prepare 300 g of d'eau.
Prepare 25 g of miel.
Prepare 1 of cubes de volaille.
You need 250 g of coucous moyen+1cs d'huile d'olive+250 ml eau chaude salée.

Recette Tajine de poulet aux olives et pommes de terre : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Le tajine de poulet aux olives est à servir très chaud. Il est plus susceptible d'être accompagné de plusieurs autres aliments de votre choix. Il est accompagné d'un couscous, d'un bon pain marocain, de riz ou de pommes de terre cuites à l'eau ou à l'or. Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb.

Tajine poulet olives #cookexpertmagimix step by step

Dans la maxi cuve transparente munie du grand couteau, mettre la semoule et 1 cs d'huile d'olive puis lancer quelques pulsions. Ajouter l'eau chaude salée, relancer quelques pulsions et réserver 10 mn au repos..
Après les avoir épluchés et dégermés, mettre l'ail et l'oignon dans la cuve inox, refermer avec le socle du panier vapeur XXL qui servira de couvercle tout le long, lancer EXPERT 15 S / VIT 13 / 0°. Ajouter 1 cs d'huile d'olive et lancer RISSOLAGE AUTO 3 mn..
Ajouter les tomates, le citron, le mélange 4 épices, le paprika, le cumin, le gingembre, le safran, le miel et lancer EXPERT 15 S / VIT 3 / 0..
Mettre la semoule dans le bol inox livré avec le panier vapeur XXL, bien remuer à la fourchette (il ne faut pas qu'il y ait de grumeaux) et installer le bol dans le panier vapeur XXL..
5. Dans la cuve inox ajouter le poulet, les pois chiches égouttés, les olives, le sel, les cubes volaille, l'eau, Recouvrir avec le panier vapeur XXL, et lancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN..
Au bout des 25 mn, retirer le bol inox avec la semoule, y ajouter ½ verre d'eau chaude, remuer uniformément à la fourchette, remettre dans le panier vapeur et relancer PANIER VAPEUR XXL / 25 MN..
Disposer dans une assiette la semoule, le poulet, et recouvrir avec les olives, les pois chiches et la sauce..

Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu'elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan. J'adore les plats à base d'olive des plats mijotés avec une. Remettre le poulet dans la casserole.