Recette: Délicieux Soupe complète légumes et poulet

Soupe complète légumes et poulet. Retirez la viande, ôtez les os, effilochez le poulet et disposez-le dans les assiettes de service. Ajoutez dans chaque assiette des légumes et du bouillon. Conseil : Adaptez la garniture de légumes avec les légumes du moment.

Retirez la viande, ôtez les os, effilochez le poulet et disposez-le dans les assiettes de service. Ajoutez dans chaque assiette des légumes et du bouillon. Conseil : Adaptez la garniture de légumes avec les légumes du moment. You can have Soupe complète légumes et poulet using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Soupe complète légumes et poulet

1. It's 225 g of d’avoine.
2. It's 50 g of épinards.
3. It's 500 g of poulet.
4. It's 1 of courgette.
5. Prepare 2 of carottes.
6. Prepare 1 of oignon.
7. It's 1 c of d’huile d’olive.
8. Prepare 1 cc of cumin.
9. You need 1 c of vinaigre blanc.
10. It's 100 g of Purée de tomate.
11. Prepare 1 c of bouillon de légumes.
12. It's of Poivre.
13. It's of Sel.

Vous pouvez ajouter par exemple des navets, du rutabaga, de la betterave rouge. Apportez une touche acidulée avec quelques gouttes de jus de citron au moment de servir. Lavez et émincez les blancs de poireau. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon et les blancs de poireau sans les colorer.

Soupe complète légumes et poulet instructions

1. Ajouter un filet d’huile d’olive dans une marmite puis les oignons coupés en morceaux et l’ail écrasé.
2. Remuer puis ajouter le cumin ainsi que le poulet.
3. Lorsque le poulet blanchi ajouter 2 litres d’eau bouillante.
4. Ajouter le sel et le poivre.
5. 10 minutes sortir le poulet puis l’effilocher puis l’ajouter dans la marmite.
6. Ajouter les carottes et les courgettes coupés en morceaux puis le vinaigre.
7. 5 minutes après, ajouter la purée de tomate puis l’avoine.
8. Ajouter l’épinard coupé en morceaux.
9. Couvrir laisser cuire 5 minutes à feu moyen.
10. Rectifier l’assaisonnement si besoin puis servez, bon appétit 😋😍👍.

Ajoutez les fleurettes de brocolis et les dés de carottes et mélangez bien. Versez le bouillon de poulet puis salez modérément, poivrez et portez à ébullition. Pendant ce temps effilochez le poulet en lamelles. Elle constitue vraiment un plat complet délicieux et très équilibré pour un soir. On peut tout à fait utiliser la carcasse ou les restes d'un poulet pour faire le bouillon.