Recette: Savoureux Boulettes de poulet aux champignons et à la crème

Boulettes de poulet aux champignons et à la crème. Formez des boulettes, et les passez à la poêle avec un peu d'huile. Une fois cuits retirez du feu, puis mettez les champignons et l'oignon coupé en petits dès avec sel et poivre et laissez revenir pendant quelques minutes. Remettez les boulettes du poulet et ajoutez la crème.

La présentation dans les conchiglioni a eu son petit succès et la crème de champignons a apporté la touche gourmande tout en gardant le moelleux des pâtes à la cuisson. Décorez votre plat de persil effeuillé. Faites fondre du beurre dans une casserole, mettez-y ensuite les blancs de poulet jusqu'à ce qu'ils soient presque cuits. You can have Boulettes de poulet aux champignons et à la crème using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Boulettes de poulet aux champignons et à la crème

1. It's 250 g of blanc de poulet haché.
2. You need 02 of cas de chapelure.
3. Prepare 200 g of champignon.
4. You need 100 ml of crème liquide.
5. Prepare 1/2 of oignon.
6. You need of Persil.
7. Prepare of Sel.
8. Prepare of Poivre noir.

Mettez ensuite les champignons à cuire avec le poulet. Avant de servir verser la crème fraîche juste pour la chauffer un peu. Vous recherchez de nouvelles façons de cuisiner le poulet ? Un délice qui plait à toutes et à tous : les escalopes de poulet aux champignons et à la crème.

Boulettes de poulet aux champignons et à la crème instructions

1. Mélangez le poulet haché avec la chapelure, le persil haché, sel et poivre noir.
2. Formez des boulettes, et les passez à la poêle avec un peu d'huile..
3. Une fois cuits retirez du feu, puis mettez les champignons et l'oignon coupé en petits dès avec sel et poivre et laissez revenir pendant quelques minutes..
4. Remettez les boulettes du poulet et ajoutez la crème..
5. Laissez environ 3 minutes puis retirez du feu..

C'est divin et ultra simple à réaliser ! Il vous faut juste des beaux morceaux de poulet dorés à souhait, accompagnés d'une bonne sauce aux champignons de Paris à la crème fraîche, et rehaussée de moutarde et de vin blanc. Mélanger le tout et faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient translucides. A part, mélanger la crème et la farine. Détailler les champignons et les ajouter dans la poêle.