Poulet au curry. Recette de Poulet au curry la mieux notée par les internautes. Le poulet au curry n'est pas seulement un plat en sauce, il est aussi sandwich, salade ou brochette. Toutes ses façons de le déguster ne pourront que vous inspirer encore plus pour nous proposer et tester ses nombreuses qualités.
Kevin MacLeod are licenced by Creative Commons Attribution (https://. Le poulet au curry est une recette simple dont l'ingrédient principal est le curry, cette épice qui colore nos plats en jaune. Dans la cuisine asiatique, on retrouve une version élaborée avec les currys de poulet. You can have Poulet au curry using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poulet au curry
- Prepare 4 of ailes de poulet ou 2 cuisses ou 2 escalopes.
- Prepare 1 of poivron.
- Prepare 3 of champignons.
- Prepare 1 of grosse carotte.
- Prepare 40 cl of lait d'amande.
- It's 2 cuillère à soupe of curry indien.
- Prepare 1 cuillère à soupe of cumin.
- It's 1 cuillère à soupe of gingembre.
Il s'agit le plus souvent d'un plat mijoté avec les morceaux d'un poulet entier mais on peut aussi trouver des versions préparées avec les blancs de poulet. Une recette si simple mais tellement savoureuse ! On adore le poulet au curry et surtout cette recette :) Merci Chef Damien ! Dans un grand faitout, faire revenir les cuisses de poulet dans un peu huile.
Poulet au curry step by step
- Couper les carottes à la mandoline, le poivron en lamelles et les champignons en gros quartiers..
- Faire cuire les légumes et la viande en même temps dans le lait et les épices pendant 40 minutes. Ajouter du lait en cours de cuisson si le jus réduit trop vite..
- Servir chaud et accompagner de riz complet..
Pendant ce temps, préparer la pâte de curry : dans un petit mixer mettre la coriandre, l'échalote, l'ail et la poudre de curry. Parfums et saveurs thaïlandaises au menu… Ce poulet au curry thaï est une recette pleine de saveurs que mes enfants adorent! Des morceaux de poulet bien tendres et parfumés nageant dans une riche sauce à la noix de coco avec des herbes, des épices et des poivrons rouges tranchés, bref servi avec du riz basmati, un vrai régal. Cette recette de curry thaï est toute simple à préparer. Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé.