Zebra crêpes. These Zebra Berry Crepes are filled with fresh berries, and drizzled with a rich chocolate sauce, plus a creamy vanilla cashew sauce. I won't get into the details of this past weekend at Expo West, because I'll have an entire post dedicated to it later this week. Zebra Marble Pancakes are a step up from normal pancakes and a twist on the favourite Zebra cake!
Having tried quite a number of different Mille crepe cakes in Singapore, Chateraise's best seller White Zebra has a softer texture though the pastry cream is slightly sweeter and does not harden after being refrigerated.
Love this zebra striped crepe paper ribbon.
It really came in handy at my granddaughters pink and zebra striped birthday bash.
You can have Zebra crêpes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Zebra crêpes
- You need 500 g of lait entier froid.
- You need 3 of œufs.
- Prepare 100 g of beurre.
- You need 130 g of farine tamisée.
- You need 40 g of sucre semoule.
- It's 2 g of vanille en poudre ou 2 cuillères a soupe de vanille liquide.
- It's of Zeste d'une orange.
- You need 30 g of d'alcool de votre choix (facultatif).
- You need 3 of cuillères a soupe de chocolat en poudre ou 60 g de chocolat fondu au bain-marie.
We hung it from balloons, striped the barn poles, let it fly in the breeze over the cake table and used it to hang from the rafters. Fun way to ad the zebra stripes she wanted. Crepes are one of those versatile foods you can make for any occasion. If you're new to the world of crepes, it's time to see what you've been missing.
Zebra crêpes instructions
- Pâte à crêpe classique. Source : Ferrandi Paris Pâtisserie Pour 20 crêpes environ Préparation : 20 minutes Repos : 2 heures au moins Cuisson : 4 minutes Conservation : A consommer tout de suite.
- Préparation : Faites cuire les 100 g de beurre dans une casserole jusqu'a ce qu'il prenne une couleur noisette. A l'aide d'un fouet, mélangez les œufs, le sucre, la farine, la vanille, le zeste puis versez le beurre noisette chaud. Le lait sera ajouté progressivement. Mélangez jusqu'a l'obtention d'un appareil bien lisse. Prélevez 2 louches de votre appareil et versez la poudre de cacao ou le chocolat fondu, mélangez. Réservez les deux préparation au réfrigérateur au moins 2 heures..
- Cuisson des crêpes : Versez le mélange pâte a crêpe au chocolat dans un flacon souple style distributeur de sauce. Cela sera plus simple. Dans une poêle bien chaude légèrement huilée. Versez a l'aide du flacon la pâte au chocolat en faisant des tourbillons sur la poêle, attendez quelques secondes, versez a l'aide d'une louche l'appareil. Retournez la crêpe afin de la cuire uniformément des deux côtés. Lorsqu'elles sont cuites, superposez les crêpes dans une assiette. Filmez et réservez..
- Dégustez avec la garniture de votre choix..
This is a good recipe for basic crepes which I have used often. For those times when I want a sweeter, dessert-type crepe, I substitute standard yellow cake mix for the flour, since it contains just the right amounts of sugar and vanilla flavoring. This is a scrumptious recipe for thin, delicious German style pancakes. I'm a professional musician and recording artist, and I often find myself in the kitchens of recording studios, trying to make something edible from the staple ingredients studios keep in their kitchens. Topped the crepes with fresh blueberries, fresh whipped cream, powdered sugar, and a sprinkle of cinnamon.
