Poulet à la crème et à la moutarde. Pendant ce temps la mélanger la moutarde et la crème fraîche. Epluchez les carottes, les pommes de terre. Coupez les pieds des poireaux, ôtez les premières feuilles.
Vous cherchez une recette de blancs de poulet à la crème de moutarde ?
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
La recette par Plat et recette.
You can have Poulet à la crème et à la moutarde using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet à la crème et à la moutarde
- Prepare 4 of escalopes de poulet.
- You need 1 of brique de crème fraiche liquide.
- Prepare 2 C of moutarde a l'ancienne.
- Prepare 1 of noisette de beurre.
Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande poêle ou sauteuse et faire revenir l'oignon. Ajouter les morceaux de poulet et les faire dorer. Ajouter le vin blanc et laisser évaporer. Ajouter ensuite la crème, la moutarde, du sel et du poivre et bien mélanger.
Poulet à la crème et à la moutarde instructions
- Couper les escalopes de poulet en morceaux.
- Dans une poêle avec une noisette de beurre, faire revenir les morceaux de poulet. A mi-cuisson ajouter la crème fraiche et la moutarde.
- Mélanger et laisser mijoter quelques minutes.
- Deguster, avec du riz c'est très bon ;).
Dans une sauteuse, faire chauffer l'huile d'olive, y faire dorer l'oignon. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Ingrédients: poulet découpé en morceaux,estragon haché,moutarde forte,crème fraîche,thym,beurre,vin blanc sec,poivre,sel. Faites fondre le beurre dans une poêle. Saupoudrez de thym séché et servez.
