Tajine de poulet.
You can cook Tajine de poulet using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tajine de poulet
- Prepare of Pour les boules de poulet.
- It's 1 of blanc de poulet haché.
- It's 50 g of riz étuvé.
- You need 1 of œuf.
- It's 15 g of chapelure.
- Prepare 1/4 of onion râpé.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need of Sel, cannelle, gingembre et poivre noire.
- Prepare of La sauce.
- Prepare 1 of poignée de pois chiche.
- It's 1/4 of onion haché.
- You need of Sel et poivre noire.
- It's 1 of càs huile + beurre.
Tajine de poulet instructions
- Mettez le poulet dans un récipient, ajoutez les autres ingrédients, mélanger bien jusqu'à avoir une texture homogène, former des boules..
- Préparez la sauce, faites revenir l'onion 5 min, ajouter les épices et l'eau. Mettez le pois chiche..
- Mettez les boules dans la sauce, laissez bouillir 30 min..
- Bonne dégustation😋👍💖.