Recette: Appétissant Poulet aux olives et carottes ❤

Poulet aux olives et carottes ❤. Faire revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré, ajouter les carottes et mouiller avec le bouillon. Découpez le poulet en gros dés. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles.

Ajouter les olives et champignon en fin de cuisson. Disposer le poulet dans un plat et déposer autour les carottes, olives et champignons. Ingrédients: poulet,carotte,pomme de terre,oignon,ail,herbes de Provence,poivre,sel. You can have Poulet aux olives et carottes ❤ using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet aux olives et carottes ❤

1. Prepare 1 of blanc de poulet.
2. Prepare 1 of oignon moyen râpé.
3. You need 2 of carottes en rondelles.
4. You need 200 g of d'olives vertes dénoyautées.
5. It's 1 of feuille de laurier.
6. You need 1 of branche de thym.
7. Prepare of Poivre noir/ cannelle/ gingembre/ safran/ sel.
8. You need 1 cs of beurre/ 1 cs d'huile.

Dans une sauteuse, faire revenir les ailerons de poulet dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les oignons émincés et les carottes. Ajoutez ensuite les oignons réservés, les épices et herbes aromatiques, mélangez, puis ajoutez les dés de carottes et pommes de terre. Arrosez avec le bouillon de volaille.

Poulet aux olives et carottes ❤ instructions

1. Chauffez le beurre et l'huile dans une marmite ou un tajine..
2. Rajoutez les oignons râpés, poulet, poivre noir, cannelle, gingembre, safran, sel, laurier et le thym..
3. Faites revenir pendant 2 min a peu près..
4. Après rajoutez les carottes et faites revenir 2 min de plus..
5. Versez 1/2 verre d'eau, couvrez et laissez cuire a feu doux pendant 1 heure..
6. 1 heure de temps passée, rajoutez les olives et laissez cuire pendant 30 min..
7. PS : en cas de besoin d'eau en rajouter mais très peu, car au final la sauce doit être ni trop épaisse ni trop liquide..

Goûtez, rectifiez l'assaisonnement si besoin et servez. Dans le bol de votre robot pétrin ou dans dans une grande terrine, disposer la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure chimique mélanger brièvement puis ajouter la levure boulangère préalablement diluée dans un peu d'eau tiède, l'oeuf, l'huile et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple légèrement collante. Tajine de Poulet aux Olives et Carotte. Je ne sais pas vous mais nous on raffole de ces petits plats de chez nous qui ont bercé notre enfance. C'est une culture culinaire riche à préserver et a transmettre à nos enfants espérant qu'à leur tour feront de même.