Lasagnes au poulet et champignons. Coupez le poulet en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré puis ajoutez-le à la béchamel aux champignons. Déposez une couche de pâte à lasagne dans le fond d'un plat à gratin beurré.

Réserver dans un bol une bonne louche de béchamel (qui servira à recouvrir la dernière couche de lasagnes) et mettre le poulet et les champignons dans le reste de béchamel. Couvrir de trois lasagnes, puis de la moitié du poulet, des champignons et de la sauce, du tiers du fromage et, si désiré, de la moitié des bébés épinards. Dans une casserole, mettez le beurre fondu, le lait et la farine. You can cook Lasagnes au poulet et champignons using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Lasagnes au poulet et champignons

Prepare 11 of feuilles de lasagnes.
It's 300 g of filet de poulet.
You need 250 g of fromage blanc.
Prepare 200 g of champignons de Paris.
It's 400 g of pulpe de tomates.
It's 100 g of fromage au choix.
It's of Sel, poivre.
It's of Herbes de Provence.

Mélangez pour former votre béchamel, puis ajoutez la noix de muscade. Retirez le poulet de la cocotte, avec un verre gradué mesurez le volume de bouillon. Couper les escalopes en petits dés, les faire rissoler dans peu de matière grasse. Faire rissoler les champignons avec l'oignon.

Lasagnes au poulet et champignons step by step

Mettre le four à préchauffer à 220°C.
Émincer les champignons et couper le poulet en petits morceaux.
Mélanger le poulet et les champignons avec le fromage blanc.
Saler, poivrer, incorporer les herbes de Provence.
Monter les lasagnes : une couche de lasagnes (3-4 feuilles) puis la moitié de la préparation au poulet/champignons puis la moitié de la pulpe de tomates.
Refaire une couche de la même façon et recouvrir le tout avec les feuilles de lasagnes restantes (3-4 feuilles).
Recouvrir de fromage au choix coupé en tranchettes fines ou râpé (bûche de chèvre, emmental, bleu d'Auvergne, tomme,...).
Mettre au four en chaleur tournante à 220°C pendant 20 à 30 minutes.
Déguster chaud 🔥.

Dans une casserole, écraser les tomates pelées, ne pas mettre tout le jus de la boîte. Lasagnes au poulet Grand classique de la gastronomie italienne, les lasagnes se déclinent au gré des envies et de l'inventivité culinaire de tous les gourmets ! Régalez votre tribu avec une délicieuse réinterprétation de ce mets populaire en remplaçant la viande de bœuf et de porc par le poulet. "Viens je t'emmène au marché », c'est le nom de notre nouvelle émission ! Accompagnée de Grand Frais, Claire, notre experte Marmiton part à la rencontre de di. Verser le lait et la préparation au soya.