Poulet curry et son riz basmatti. Here is how you achieve that. Ingredients of Poulet Curry Coco et Riz Basmati aux Légumes croquants. Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre.
Curry de poulet au riz Basmati - recette facile et rapide Voici la recette la plus simplissime qui existe pour faire un bon poulet curry inratable! Des escalopes de poulet ou de dinde, de la crème fraîche, du curry en poudre, un peu d'huile d'olive, et c'est tout ! Faites saisir le poulet coupé en cubes avec le beurre à la cocotte. You can have Poulet curry et son riz basmatti using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Poulet curry et son riz basmatti
- You need 30 g of riz basmatti cru.
- You need 30 g of carottes émincées.
- Prepare 60 g of blanc de poulet.
- You need 3 of cas de crème fraîche semi épaisse allégée.
- It's of sel.
- You need of poivre.
- You need 1/4 of oignon blanc.
- You need of coriandre.
- It's 1 of cas d’huile de coco.
- It's 2 of cas de curry.
Ajoutez l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et poivre. Un voyage aux mille parfums qui vous mènera au coeur de la cuisine indonésienne : bouchées de poulet savoureuses dans une sauce colorée ! Ajouter l'ail et l'oignon hachés, le céleri, les raisins, la crème fraîche, le bouillon de volaille, le curry, sel et le poivre. En fin de cuisson ajoutez la crème fraîche et le yaourt.
Poulet curry et son riz basmatti instructions
- Lancer la cuisson du riz..
- Découper la volaille en plusieurs morceaux..
- Faire chauffer une noix d’huile dans une poêle anti adhésive. Réduire l’oignon préalablement émincé. Faire cuire la volaille..
- Une fois la cuisson bien entamée, ajouter dans la poêle la crème, le curry, le sel, le poivre et la coriandre..
- Égoutter le riz, le mélanger aux carottes..
- Servir chaud..
Saupoudrez de coriandre hachée et servir avec du riz Basmati. Hachez les échalotes, faites-les revenir dans une casserole, ajoutez le curry. Versez le riz et mélangez bien pour que le riz soit bien enrobé. Son nom en Hindi signifie d'ailleurs Reine du parfum. Faible en sodium et possédant un indice glycémique faible à moyen, il est également rapide à cuire d'où son succès populaire.