Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan. Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan. Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter le poulet bien faire colorer couper les champignons noirs en morceaux après les avoir égouttés ajouter le fenouil et les champignons au poulet mettre à feu doux remuer souvent faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en pluie mélanger puis ajouter le lait petit à petit tout en fouettant faire épaissir à feu doux poivrer ajouter le parmesan. Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan.
Une fois cuit, verser sur la pâte.
Badigeonner votre tourte d'un œuf battu et parsemer de grains de fenouil.
Couper les fenouils sur la longueur en deux parties, soit six morceaux.
You can cook Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan
- It's 1 of pâte brisée (fait maison pour moi).
- Prepare 300 g of filet de poulet.
- Prepare 200 g of champignons noirs.
- It's 1 of fenouil.
- Prepare 40 g of beurre.
- You need 1/2 litre of lait demi écrémé.
- You need 60 g of farine.
- Prepare 1 cuillère à soupe of d huile d olive.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 1 cuillère à café of sauce soja (kikkoman pour moi).
- It's 100 g of parmesan.
- It's of Poivre.
Retourner puis faire cuire, même durée de cuisson pour la partie bombée. Vous pouvez mettre ce que vous voulez pour remplacer les ingrédients. Mettre la pâte dans un plat et la piquer. Découper le poulet en petits morceaux.
Tarte au poulet fenouil champignons noirs et parmesan step by step
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts piquer le fond à la fourchette puis mettre au réfrigérateur mettre les champignons noirs dans un saladier couvrir d eau chaude éplucher l oignon le hacher couper le poulet en dés mélanger dans un saladier le poulet l oignon et la sauce soja laisser au frais 30 minutes séparer les feuilles du fenouil les couper en fines lanières râper le parmesan.
- Faire chauffer l huile dans une poêle ajouter le poulet bien faire colorer couper les champignons noirs en morceaux après les avoir égouttés ajouter le fenouil et les champignons au poulet mettre à feu doux remuer souvent faire fondre le beurre dans une casserole ajouter la farine en pluie mélanger puis ajouter le lait petit à petit tout en fouettant faire épaissir à feu doux poivrer ajouter le parmesan.
- Préchauffer le four à 200 degrés verser la crème au parmesan sur le fond de tarte couvrir avec la préparation au poulet enfourner pour 35 minutes démouler à la sortie du four sur le plat de service c est prêt ! Délicieux avec une salade verte bon appétit 😋.
Dans une poêle, faire revenir les champignons avec l'huile, le poulet et l'oignon. Bien remuer et enlever l'excès d'eau s'il y en a. Une fois cuit, verser sur la pâte. Saler et poivrer en fin de cuisson et réserver. Tapissez le fond de la tarte de gruyère râpé.
