Samoussa au poulet. Samoussa au poulet, curry et chorizo. Samoussa au poulet - Recette réunionnaise. Le samoussa de la Réunion est une recette très appréciée en apéritif ou à grignoter par simple gourmandise..

Ingrédients: aiguillette de poulet,oignon blanc,coriandre ciselée fin,rocamadour,miel doux,brick. Faites caraméliser les oignons à la poêle. Ajoutez-y le poulet coupé en petit morceaux. You can cook Samoussa au poulet using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Samoussa au poulet

You need 1 of paquet de feuilles de bricks.
Prepare 400 g of blanc de poulet.
Prepare 2 of oignons.
It's 2 gousses of ail.
Prepare 1 of petite conserve de petits pois.
It's 1 of poivrons.
Prepare 1/2 boîte of concentré de tomates.
You need 1 of conserve de maïs.
It's of Sel/poivre.
It's 3 of cas d'eau.
Prepare 2 of carottes.
It's 2 of cac curry.

De délicieux samoussas garnis de poulet haché épicé. Il y a quelques semaines, j'avais eu l'occasion de découvrir une nouveauté de chez Tupperware: l'Adapta Chef et je dois dire que j'ai été séduite par le côté très pratique de cet ustensile avec tous ces accessoires! La meilleure recette de Samoussas au poulet et aux champignons.! Hachez finement les oignons nouveaux, la coria… Samoussas au poulet et curry.

Samoussa au poulet instructions

Couper en petit des les blancs de poulet, l'oignon, l'ail, le poivron et les carottes..
Faire revenir dans une poel bien chaude l'oignon, ajoutez le poulet, mélangez. Ajoutez ensuite les carottes, le poivron, le curry, le concentré de tomates et l'eau. Faire cuire à feu doux pendant 10min. La farce est prête..
Couper les feuilles de bricks (rondes) en 2 pour former des demi cercles. Pliez de nouveau en 2 dans la longueur. Mettre 2 cac de farce et pliez en triangle. Ci joint détaille du pliage en image..
Préchauffez votre four à 200 degrés. Beurrez au pinceau vos samoussa pour les rendre brillant à la cuisson..
Les enfourner pendant 15 min, ils doivent être doré et croustillants. Bon appétit.
Astuces/variantes: vous pouvez faire une farce au bœuf, au jambon, vache qui rit ou même une version sucrée avec banane chocolat, frangipane... Faites vous plaisir avec vos envies😁.

Niveau cuisson, je fais toujours au four pour éviter un bain de friture inutile, il suffit de badigeonner les samoussas d'une fine couche d'huile et ils seront bien dorés et croustillants. Faites revenir la jardinière de légumes dans une cuillère d'huile. Ajoutez l'oignon haché, le curry et la coriandre. J'ai ajouté de l'oignon pour le goût et un peu de fromage frais pour lier un peu le poulet et éviter que ça ne soit sec. Samoussas de Noël au poulet et farce au foie gras.