Comment faire Faire Appétissant Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates. Ragoût de lentilles corail poulet et tomates. Très bonne recette de ragoût si vous aimez les plats complets qui tiennent bien au corps. Si la sauce devient trop épaisse, n'hésitez pas à rajouter un peu d'eau en cours de cuisson.

Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Ramenez de la surprise dans votre cuisine! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates ! You can have Ragoût de lentilles corail poulet et tomates using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ragoût de lentilles corail poulet et tomates

1. It's 200 g of lentilles corail.
2. It's 4 of cuisses de poulet.
3. Prepare of Sel poivre.
4. Prepare of Huile olive.
5. Prepare 1 of oignon.
6. It's 4 of carottes.
7. You need 3 gousses of ail.
8. It's 400 g of tomates en boîte en dés.
9. It's 15 cl of vin blanc.
10. It's of Fond de volaille.
11. You need of Thym.
12. Prepare of Laurier.
13. It's of Romarin.
14. You need of Persil.

Dans une grande cocotte faire rissoler les oignons ; faites revenir les lardons, les carottes, les champignons et les aromates. Rajouter saucisses et lard, le deuxième oignon piqué des clous de girofle et le bouquet garni. A la fin de la cuisson, assaisonner. Verser le lait de coco, les tomates cerise et les carottes dans la sauteuse.

Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions

1. Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver..
2. Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c..
3. Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min.
4. Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau..
5. Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez..
6. Servir avec les cuisses de poulet dorées..

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajouter le curcuma et le curry. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes.