Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella. Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé. Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo. À l'aide d'un pinceau tartinez un peu de moutarde sur le filet. Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo.
Si vous désirez une recette plus équilibrée remplacez les tranches de chorizo par des tomates.
Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella step by step.
Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé.
You can cook Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella
- Prepare 2 of Filets de blanc de Poulet.
- Prepare 1/2 of morceau de saucisse Chorizo.
- Prepare 1/2 of boule de Mozzarella.
- It's of Moutarde à l'ail des Ours ou autre.
- It's of Herbes aromatiques de votre choix.
- Prepare of Brin de Romarin.
- You need of Sel et poivre.
Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo. Filets de poulet à la crème de Chorizo. Vous cherchez une recette de filets de poulet à la crème de chorizo ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Filet de Poulet au Chorizo et Mozzarella step by step
- Préchauffez le four à 200°C..
- Déposez les filets de blanc de Poulet sur une plaque munie d'un papier sulfurisé. Taillez les filets sans les couper entièrement (5 entailles). À l'aide d'un pinceau tartinez un peu de moutarde sur le filet. Insérez dans chaque entaille un morceau de Mozzarella et une tranche de Chorizo..
- Salez et poivrez à votre convenance et ajoutez des herbes Aromatiques selon vos goûts. Déposez un brin de Romarin sur le Poulet et enfournez pour 15 minutes à 20 minutes..
- Vous pouvez accompagner la viande avec une poêlée de légumes, des pâtes, du riz ou avec une Ratatouille. Petite variante : si vous voulez une recette encore plus équilibrée remplacez les tranches de Chorizo par des tomates, ajoutez quelque feuilles de Basilic et remplacez la moutarde par un coulis de tomates..
Voilà un plat très simple à réaliser, avec peu d'ingrédients. Vous pouvez l'accompagner de riz par exemple. Émincez les piments en fines tranches, en levez les graines. Lavez-vous bien les mains après car un peu de piment dans l'oeil. aïe aïe ! Un poulet tendre et savoureux, une sauce tomate goûteuse et onctueuse, le tout relevé par de fines tranches de chorizo pour réveiller les papilles ! Un plat haut en couleurs et en saveurs !
