Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les navets et laissez dorer avant d'ajouter la moutarde. Mettez les bâtonnets de concombre dans une casserole avec l'huile, le jus de citron et le paprika. Versez le concombre dans un saladier.

Lorsque l'oignon a pris de la couleur, le sortir de la poêle et y faire revenir la tomate coupée en petits dés. Éplucher la gousse d'ail et la ciseler finement en morceaux aussi petits que possible (ou l'écraser au mortier ou presse-ail). Défeuiller le brin de thym et réserver les feuilles. Retirer les parties grasses des aiguillettes de poulet. You can cook Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet

You need 2 of concombres.
It's 2 cuillères à soupe of moutarde à l ancienne.
Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
It's of Sel poivre.
Prepare 2 of escalopes de poulet.
Prepare 20 cl of bouillon maison.
You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.

Mélangez la moutarde, le lait, le sel et le poivre. Ajoutez alors la crème fraîche, la moutarde, mélangez et laissez encore cuire, mais. Bien rincer à l'eau froide et égoutter. Mettre tous les ingrédients de la marinade dans une grande casserole.

Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet step by step

Détailler les escalopes de poulet en gros bâtonnets faire chauffer l huile dans une sauteuse faire revenir le poulet à feu vif puis baisser à feu doux remuer et laisser cuire 10 minutes pendant ce temps éplucher les concombres les couper en gros tronçons puis en 4 et les ajouter au poulet.
Saler poivrer laisser braiser le concombre 4/5 minutes délayer la moutarde avec le bouillon ajouter dans la sauteuse mélanger délicatement ajouter la crème fraîche poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.

Porter à ébullition, ajouter les tranches de concombres et porter de nouveau à ébullition. Retirer du feu, laisser refroidir quelques minutes, puis répartir les tranches de concombres dans les bocaux, verser la marinade et sceller. Mireille Dans une sauteuse, faites fondre le beurre et ajoutez les légumes et le bouquet garni. Eplucher les concombres, les partager dans la longueur et les épépiner à l'aide d'une cuillère. Couper en morceaux d'environ deux centimètres.