Recette: Délicieux Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri

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Ingredients of Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri

1. You need 4 c of à s de crème fraîche.
2. Prepare 4 of vaches kiri.
3. Prepare 4 of brins de ciboulette.
4. Prepare 2 c of à s d'huile d'olive.
5. You need 1 gousse of d'ail.
6. You need 2 of tranches de blanc de poulet.
7. Prepare 1/2 of concombre.

Mélangez-les énergiquement jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Poivrez et salez. - Epluchez le concombre et coupez-le en dés. Garnissez les verrines de velouté de concombre, puis par-dessus d'une cuillerée de vache qui rit et de tapenade. Servez les verrines de concombre à la vache qui rit et tapenade bien fraîches, accompagnées éventuellement de gressins ou de petits toasts.

Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri instructions

1. Dans le mixeur, mettait la crème fraîche, la gousse d'ail, la vache kiri et la ciboulette. Mixer..
2. Verser la préparation dans des verrines et concerver au frais pendant 20mn. En attendant couper en cube le demi concombre et en lamelle le blanc de poulet..
3. Ressorter vos verrines, et mettais d'abord le concombre puis le blanc de poulet..

Mélangez la vache qui rit avec le lait et mélangez à l'aide d'un fouet pour obtenir une préparation mousseuse. Mixez très finement le jambon blanc pour obtenir une mousse. Dans chaque verrine plastique, répartissez le concombre, puis une couche de fromage, puis enfin une couche de mousse de jambon. Disposez le tout dans des verrines. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de verrines Salées, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.