Poulet au citron et olives. Mettre les oignons à rissoler (attention ils ne doivent pas brûler !) ; remettre les morceaux de poulet sur le lit d'oignon. Couper le citron en huit, éplucher les gousses d'ail ; mettre tous les ingrédients dans la cocotte et ajouter un petit verre d'eau. Quand ils sont bien dorés retirez-les et réservez.

Une recette de poulet au citron confit et aux olives vertes, doucement mijotés avec des épices douces. Imprimer la recette Epingler Noter la recette. Coupez en rondelles le citron restant. You can cook Poulet au citron et olives using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet au citron et olives

Prepare 2 of filets de poulet.
It's 1 of citron.
It's 1 of oignon.
You need 20 of olives vertes.
You need of Paprika.
Prepare of Sel.
You need of Poivre.
Prepare of Huile d’olive.
It's 1 cuillère à soupe of miel.
Prepare of Quelques amandes et abricots secs.
Prepare of Coriandre et persil.

Mettre une sauteuse sur feu moyen faire dorer les morceaux de poulet avec les échalotes, sel, poivre. Ajoutez la marinade et le jus de rôti, une cac de sucre roux. Versez l'huile d'olive dans une cocotte. Faites dorer le poulet sur toutes ses faces.

Poulet au citron et olives instructions

Couper les filets de poulet en morceaux, puis les faire mariner dans : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un citron, du zeste de citron, quelques abricots secs coupés en morceaux, du paprika et du poivre. Ajouter les quartiers de citron..
Dans une casserole, faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive puis ajouter la marinade. Rincer le plat et verser l’eau dans la casserole..
Laisser revenir 25 minutes puis servir avec une écumoire sur un plat de riz. Ajouter le miel, la coriandre et le persil..

Ajoutez les olives, le citron confit coupé en dés, puis l'oignon pelé et émincé. A ce stade, on va ajouter les citrons confits coupés en quartiers et les olives. Ajouter les olives ainsi que le citron confit à la sauce dans la marmite et laisser cuire quelque minutes afin que les olives s'imprègnent de la sauce et que cette dernière soit réduite et épaisse. Recette Poulet rôti aux citrons et olives. Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire un poulet au citron.