Soupe de marrons et carottes. Eplucher et détailler les carottes en rondelles. Les mettre dans la marmite avec les marrons. Recouvrir d'un demi-litre de lait et faire cuire doucement à couvert pendant une heure environ.

Voici une soupe qui m'a beaucoup plu, au bon goût un peu sucré-salé ! C'est une soupe consistante qui peut très bien être consommée en plat principal. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. You can cook Soupe de marrons et carottes using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soupe de marrons et carottes

You need 1 boîtes of marrons entiers.
Prepare 2 of carottes.
It's 2 of pommes de terre.
Prepare of Sel.
It's of Poivre.
It's 1 of cac Muscade.
It's 1 of bouillon de volaille.
It's of Crème liquide.

La meilleure recette de Soupe carottes marrons! Dans un faitout, porter un grand volume d'eau à ébullition et y mettre le cube de volaille et les carottes. Eplucher et détailler les carottes en rondelles. Les mettre dans la marmite avec les marrons.

Soupe de marrons et carottes instructions

Faire cuire vos carottes et pommes de terre pendant 10 minutes dans le bouillon de volaille.
Ajouter ensuite les marrons laisser cuire pendant 10 minutes.
Mixer le tout et assaisonner, ajouter la crème. A servir bien chaud..

Faire suer les carottes dans le beurre avec les châtaignes. Réduire en purée au mixer, saler. Faire bouillir l'eau dans une casserole avec le cube Magi. Au bout d'un quart d'heure, ajouter les châtaignes. Mettre les marrons dans une grande casserole avec l'oignon, la carotte, le bouillon, le sel et le poivre.