Velouté butternut aux châtaignes. Ajouter les châtaignes en fin de cuisson (en réservant quelques brisures pour le dressage), puis retirer du feu et mixer en ajoutant la crème. Partager à mes amis. la recette Velouté de butternut et châtaignes. Alors à vos marmites, les chéris!!!

J'assaisonne en ajoutant la cannelle et la noix de muscade. Ajouter les châtaignes et les morceaux de butternut. Assaisonner en ajoutant la cannelle, la noix de muscade, le curcuma, le cumin et Velouté de châtaignes aux truffes et foie gras. You can cook Velouté butternut aux châtaignes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Velouté butternut aux châtaignes

Prepare 1,5 of butternuts.
It's 1 of oignon.
It's of (PM) sel, poivre.
Prepare 4 cs of crème fraîche.
Prepare 200 g of châtaignes.

Bisque de crevettes grises au curry. Crème de châtaigne à la truffe. Velouté de butternut, châtaignes et gorgonzola (au thermomix ou sans) Ce velouté de châtaignes aux noisettes réveille l'esprit des bois qui est en vous ! Chauds les marrons, c'est parti pour un velouté simple et rapide, parfait pour l'hiver et adapté pour les fêtes !

Velouté butternut aux châtaignes step by step

Laver, éplucher en gros le butternuts et l'oignon..
Dans une une russe, remplisser à hauteur d'eau et faites cuire 35mn.
Une fois cuit, incorporer les châtaignes et laisser infuser 10mns..
Ajouter la crème fraiche et mixer jusqu'à ce qu'il plus de morceaux. Finnisser par ajouter des châtaignes émincées..

Accueil - Recettes Salées - Soupes - Velouté butternut-châtaignes au lard fumé. Quand je pars en déplacements (récemment en Crète et en Slovénie), je suis toujours surprise, en rentrant, de Les cubes de butternut doivent être tendres. Mixez à l'aide du blender et servez. Velouté de butternut, pomme et carotte - chefNini. Une petite nouvelle est arrivée dans ma cuisine : la courge butternut.