Fondant chocolat-creme de marron sans oeuf.
You can have Fondant chocolat-creme de marron sans oeuf using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Fondant chocolat-creme de marron sans oeuf
- It's 100 g of chocolat noir.
- Prepare 100 g of margarine végétale.
- Prepare 200 ml of crème liquide entière.
- Prepare 500 g of crème de marron.
- It's 100 g of pralin.
- It's 100 g of farine de blé.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
Fondant chocolat-creme de marron sans oeuf instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Huiler un moule à gâteau rond de 20cm et tapisser le fond de papier sulfurisé.
- Au micro-ondes, faire fondre la margarine, le chocolat noir, la crème. Mélanger jusqu'à ce que l'ensemble soit bien lisse puis reserver.
- Dans un récipient, mélanger la crème de marron et le pralin.
- Mélanger les 2 préparations et pour finir, incorporer la farine et la levure chimique. Mélanger l'ensemble rapidement sans trop travailler la pâte.
- Verser l'appareil dans un moule puis enfourner 30 à 50 minutes, en fonction de votre four et de la texture recherchée. J'ai fait cuire 30 minutes pour une texture fondante. Pour une texture plus dense, il faut que la pointe du couteau ressorte totalement sèche..
- Demouler et laisser refroidir. À déguster tiède ou frais, avec de la crème anglaise 😋.
