Recette américaine cookies fait maison. Découvrez la recette de Cookies, un peu de rêve et d'évasion dans un biscuit tendre qui enchante les enfants, les adolescents et les adultes. Laissez ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, malaxez-le avec le sucre.
Incorporez la farine avec la levure, le sel et les pépites de chocolat. A l'aide d'une cuillère à glace (qui sera plus pratique qu'une cuillère ordinaire) déposer des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. (tout dépend de la taille que vous désirez obtenir). La meilleure recette de cookies que j'ai faite jusque-là !!! You can have Recette américaine cookies fait maison using 11 ingredients and 17 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Recette américaine cookies fait maison
- Prepare 170 g of beurre fondu.
- Prepare 3/4 of verre de sucre roux.
- It's 1/2 of verre de sucre.
- Prepare of L'extrait de vanille et chocolat.
- Prepare 1 of oeuf +1 jaune d'œuf.
- You need 3 of verres de farine tamisée.
- You need 1/2 of c.a.c de sel.
- You need 1 of c.a.c de Bicarbonate.
- Prepare 1 of c.a.c et demi de mayzina.
- Prepare 100 g of Pépites de chocolat.
- You need 40 g of chocolat concasse.
Ils font un tabac à la maison. Préparation des Cookies américains aux pépites de chocolat : Dans un bol, mélange au batteur électrique le beurre, le sucre brun et le sucre blanc. (si tu utilises du sucre vanillé, c'est à ce moment qu'il faut l'ajouter) Ajoute l' extrait de vanille, l'œuf et le jaune d'œuf, et mélange à nouveau. A l'aide d'un rouleau, étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez-là ensuite avec vos emporte-pièces. Les fans de cookies doivent déjà connaître ce nom, si ce n'est pas le cas, penchez vous sur cette recette.
Recette américaine cookies fait maison step by step
- Verser le beurre fondu dans un pétrin.
- Mélanger bien le beurre avec le sucre roux et sucre cristallisé.
- Ajouter les œufs.
- Ajouter l'extrait de vanille et mélanger.
- Dans un notre bol tamisée la farine +sel +Bicarbonate + mayzina et mélanger avec une Spatule.
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- Verser le mélange farine et sel...... Dans le mélange beurre et sucre..... Et mélanger avec une Spatule.
- Ajouter les pépite de chocolat et le chocolat Concassé et mélanger avec une Spatule.
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- À l'aide d'une cuillère à glace formez les cookies.
- Laisser les reposser 1h au réfrigérateur.
- Mettre au four à 170° pendant 10mn.
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Laura Todd, c'est tout un nom et une référence du cookie fait maison, alors voilà une petite recette qui en est inspirée. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat. Beurrer une plaque allant au four et former les cookies sur la plaque. Une fois le mélange obtenu, créez une boule avec vos mains, avant de former un gros cookie. Déposez le gâteau sur une feuille de.