Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat.
You can have Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat
- You need 3 of œufs.
- It's 150 g of beurre fondu.
- Prepare 360 g of crème de marrons.
- You need 80 g of farine.
- It's 1/2 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 CC of vanille liquide.
- Prepare 100 g of chocolat noir.
- Prepare of Sucre glace pour la déco.
Petits moelleux crème de marrons cœur chocolat step by step
- Préchauffer le four à 160°C..
- Fouetter les œufs avec le beurre fondu. Une fois que le mélange est bien homogène, ajouter la crème de marrons, et fouetter de nouveau..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure, et la vanille, puis mélanger délicatement à la maryse. Verser dans un moule en silicone, à mini kougelopf ou minis savarins et enfourner environ 15 minutes, vérifier la cuisson au couteau..
- Laisser refroidir avant de démouler..
- Une fois les gâteaux démoulés, saupoudrer de sucre glace. Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-ondes, et l'y verser dans la petite cavité des chacun des gâteaux à l'aide d'une cuillère à soupe..
- Astuce : Servir tiède, ou réchauffer quelques secondes au micro-ondes avant de servir si vous voulez un cœur coulant.