Recette: Savoureux Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron

Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron.

You can have Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron

1. It's of Pour 6 verrines de 125 ml :.
2. You need 175 g of chocolat noir.
3. Prepare 125 ml of crème liquide.
4. You need 125 ml of lait entier.
5. Prepare 1 of œuf.
6. You need 250 g of crème de marron ou confiture de châtaigne.
7. Prepare 15 ml of rhum ou 1 cas.

Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron step by step

1. Faire fondre le chocolat dans une casserole avec la crème et le lait à feu moyen. Hors du feu ajoutez l'oeuf et bien mélanger. Ajoutez ensuite la crème de marron et le rhum. Remuez bien puis versez dans des verrines ou verres comme chez moi. Réservez au frais plusieurs heures..
2. A consommer le plus rapidement possible compte tenu que l'oeuf n'est pas vraiment cuit..
3. Je vous conseille toutefois de faire des verrines plus petites car c'est assez gourmand comme dessert..