Le moyen le plus simple de Faire Parfait Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !

Le moyen le plus simple de Faire Parfait Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !

Recettes délicieuses.

Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !.

Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! You can cook Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne !

  1. You need 1 of gros morceau de courge (un peu plus de 500 g).
  2. You need 4 of pommes de terre.
  3. It's 1 of oignon.
  4. It's 1 boîte of chataîgnes (entre 250 et 350 g).
  5. Prepare 20 cl of crème fraîche.
  6. It's of Muscade.
  7. Prepare of Sel.
  8. Prepare of Poivre.
  9. It's of Huile d'olive.

Gratin d'automne à la courge et à la châtaigne ! instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°..
  2. Préparez votre courge : épluchez la, enlevez les graines..
  3. Coupez la courge en gros cube et la faire cuire légèrement pour qu'elle garde en fermeté (à la vapeur)..
  4. Mettre les pommes de terre dans l'eau sous la courge pour les cuire légèrement également..
  5. Faire dorer les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
  6. Coupez en petits morceaux les châtaignes et rajoutez les dans la poêle. Salez, poivrez..
  7. Disposez les deux préparations dans un plat à gratin. Rajouter la crème fraîche, la muscade. (vous pouvez rajouter un peu de lait et mettre un peu de crème pour qu'il soit plus léger)..
  8. Ajoutez la noix de muscade et enfourner pour 40 minutes..

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