Tarte au citron et fruits rouges. Frottez les zestes avec le sucre entre vos mains jusqu'à que le mélange soit granuleux. Cela va permettre de libérer les arômes de citron et de parfumer votre crème. Ajoutez les œufs, le jus de citron et mélangez.

Incorporez délicatement la moitié de la crème au citron. Etalez la crème obtenue sur le fond de tarte et recouvrez des fruits rouges. Saupoudrez d'un peu de sucre en poudre pour servir ou arrosez. You can cook Tarte au citron et fruits rouges using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte au citron et fruits rouges

You need 1 of citron.
You need 400 g of fruits rouges (du jardin et congelés pour moi).
It's 1 of pâte brisée (faite maison ou du commerce).
You need 2 of œufs.
It's 2 cuillères à soupe of farine.
You need 3 cuillères à soupe of sucre en poudre.
It's 1 cuillère à soupe of bombée de crème fraîche.
It's 1 cuillère à soupe of sucre vanillé (fait maison pour moi).

Au moment de servir, montez la crème très froide en chantilly ferme, (non sucrée). Incorporez délicatement la moitiè de la crème citron. Etalez la crème obtenue sur le fond de tarte et recouvrez de fruits rouges. Tarte citron et fruits rouges au sarrasin.

Tarte au citron et fruits rouges instructions

Faire décongeler les fruits rouges étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs avec le sucre la farine et la crème fraîche.
Presser le citron récupérer la pulpe (ôter peaux et pépins) ajouter la pulpe de citron et le jus de citron dans la crème aux œufs bien mélanger verser sur le fond de tarte.
Repartir les fruits rouges sur la crème au citron.
Replier les bords de la pâte vers l intérieur enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir à la sortie du four.
Saupoudrer de sucre vanillé.
Démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.

Envie de Tarte citron et fruits rouges au sarrasin ? Découvrez cette recette de crémeux citron et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Une pâte sablée sucrée friable aux amandes parfumée au citron faite maison, garnie de crème au citron (Lemon curd) onctueuse à souhait et enfin quelques fruits rouges et petites feuilles de menthe Voici la recette d'une délicieuse tarte crudivégane citron vert-fruits rouges réalisée par Beatriz Moliz @beatrizmoliz. Parce que toutes les tartes n'ont pas besoin de passer par le four. Si vous désirez quelque chose de croustillant et crémeux à la fois, alors cette tarte est faite pour. la zeste d'un citron.