Riz aux moules ou l'inverse... ;). Le riz aux moules ou aux palourdes. Réalisation et Musique : Vinh-Thien Quach. www.thienmusic.com. Riz au four recette simple et facile / الذ ارز في الفرن بتثبيلة روعة لذيذ وسريع التحظير.
Recette Riz aux moules: Bien nettoyer les moules avec un couteau et les laver.
Les faire ouvrir en les faisant sauter à sec dans une casserole chauffée Une fois tout cela revenu, ajouter l'eau des moules bouillante et laisser mijoter une demi-heure.
Préparer un riz au safran; quand il est cuit, mélanger aux.
You can cook Riz aux moules ou l'inverse... ;) using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Riz aux moules ou l'inverse... ;)
- Prepare 100 g of riz.
- It's 400 g of moules congelées.
- It's 1 of noix de beurre.
- It's 1 gousse of d'ail.
- You need 1 of échalote.
- It's 1 of verre de vin blanc.
- Prepare 100 g of crème liquide.
- You need of du persil haché.
Moules au surimi et lait coco aux épices sur lit de riz. Pour ce dimanche une belle exclusivité du Petit Bistro de Mamigoz. Surveillez bien la cuisson en goûtant régulièrement : la cuisson des pâtes de riz est relativement rapide. Pendant que les pâtes cuisent, ajoutez les moules dans la sauce oignons-tomates.
Riz aux moules ou l'inverse... ;) instructions
- Dans une poêle, faites fondre le beurre puis ajoutez les moules congelées avec l'ail et l’échalote hachés. Laissez mijoter à feu doux jusqu'à décongélation. Ajoutez le vin blanc et laissez s'évaporer un peu. Rajoutez la crème et le persil haché et laissez mijotez de nouveau jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Pendant ce temps, mettre le riz à cuire 12 minutes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Lorsque le riz est cuit, disposez dans les assiettes et mangez chaud..
Saupoudrez de piment et de curry selon vos goûts. Remuez et laissez mijoter à feu doux en attendant que les pâtes. Une salade rafraîchissante et originale, pour prouver que les galettes de riz ne sont pas réservées aux nems. Nettoyer la salade et y ajouter les moules, les champignons et les cornichons coupés en dés. Laisser tremper quelques minutes les galettes de riz dans une assiette d'eau froide, puis en découper.
