Petite crème violette aux graines de sarrasin.
You can have Petite crème violette aux graines de sarrasin using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Petite crème violette aux graines de sarrasin
- Prepare of Pour la crème :.
- Prepare 1/2 tasse of sarrasin entier, non grillé et décortiqué.
- It's 1 cuillère à soupe of graines de lin.
- Prepare 2/3 of de tasse de lait végétal (ici lait amande).
- You need 1/2 of banane.
- Prepare 1/4 of de tasse de mûres et de myrtilles fraîches ou congelées.
- Prepare 1 of datte medjool dénoyautée.
- It's of Pour la décoration :.
- It's of Des graines de chanvres décortiquée.
- You need of Des amandes.
- It's of Des myrtilles.
- You need of Des graines de courges.
Petite crème violette aux graines de sarrasin step by step
- Le soir, faites tremper les graines de sarrasin dans un grand bol d'eau fraîche. Le matin, les rincer abondamment à l'eau claire. Cette étape est nécessaire et sert à éliminer le mucilage, un liquide visqueux produit par le sarrasin trempé. Dans le bol de votre robot (ici mon mini hachoir), ajoutez tous les ingrédients de la crème et mixez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et onctueuse..
- Versez dans un bol, et déposer la "décoration" en commençant par les graines chanvre, les amandes, les myrtilles et les graines de courge..