Des crevettes aux beurres, ails et citrons. Dans une poêle faites fondre le beurre avec l'huile d'olive. Ajoutez les rondelles de citron, l'ail, l'eau ainsi que le jus de citron. Dans la poêle, vous ajoutez un peu de beurre, de l'ail frais haché, et éventuellement des épices au goût.
Faites chauffer rapidement pour que les crevettes absorbent les saveurs de la sauce. Ajouter le jus de citron, le sel ainsi que le poivre. Servir les pétoncles avec la sauce au beurre et garnissez de persil (au besoin)! You can cook Des crevettes aux beurres, ails et citrons using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Des crevettes aux beurres, ails et citrons
- Prepare 2 of kg crevettes fraîches ou congelés.
- It's 400-500 ml of la soupe du poulet.
- You need 1 of citron jeaun ou vert.
- It's 5 gousses of d'ail.
- Prepare 150 g of beurre doux ou demi sel.
- It's 1 of peu du thym.
- It's 1 of peu du corriandre.
Ces pâtes aux crevettes à l'ail et citron sont divines. Peu d'ingrédients : pâtes, crevettes, ail, citron, huile d'olive (et/ou beurre), aromates. Plat complet, rapide et idéal pour les jours de semaine ou quand vous manquez de temps. Faites fondre un morceau de beurre dans une poêle.
Des crevettes aux beurres, ails et citrons instructions
- Prendre 150 g beurre demi sel. Si vous utilisez du beurre doux, il faut mettre un petit peu sel pendant cuisiner..
- Qu'est - ce que la soupe du poulet est? Vous achetez un poulet, mijotez juste des os du corps de poulet à 1000 ml d'eau. Ensuite vous enlevez des os. Vous avez la soupe du poulet. Le reste de la soupe vous pouvez garder dans congélateur comme vous voulez..
- Hacher de l'ail comme photo..
- Enlever les peaux et les têtes de crevette. Laisser ses queues et couper un petit peu sur ses dos pour être jolie. Dans un wok ou une casserole, ajouter du beurre et des crevettes, mélanger juste que des crevettes changent ses couleurs. Les enlever et mettre dans une assiette..
- Dans une casserole, bouillir la soupe du poulet. Ajouter du jus de citron, de l'ail et du beurre et du thym. Les bouillir encore une fois..
- Ajouter des crevettes et chauffer juste que la sauce un peu étrécis comme photo..
- Décorer par les coriandres.
Dans une petite casserole, faire chauffer à feu moyen le beurre, la moutarde, le jus de citron, l'ail et le persil. Quand le beurre est complètement fondu, retirer du feu. Mettre les crevettes dans un plat. Verser le beurre sur les crevettes. Ajouter l'ail et les flocons de poivre de cayenne.