Recette: Délicieux Omelette, lardons, petits pois, salade

Omelette, lardons, petits pois, salade. Jeter les œufs battus dans la poêle dans laquelle les lardons ont rissolé, rajouter les petits pois. Faire cuire une face puis retourner pour consolider la cuisson (j'aime plutôt bien cuite l'omelette). Mettre l'omelette pliée dans une assiette, rajouter quelques feuilles de salade.

Ajouter les œufs battus et remuer légèrement avec une spatule. Laisser cuire doucement, saler et poivre. Voici un autre plat à base d' omelette aux lardons, petits pois et chèvre, sur lequel on peut compter, quelle que soit la saison. You can cook Omelette, lardons, petits pois, salade using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omelette, lardons, petits pois, salade

1. It's 2 of œufs.
2. You need of lardons fumés.
3. It's of petits pois (congelés).
4. You need of quelques feuilles de salade.
5. Prepare of poivre, piment d’Espelett, huile et vinaigre.

En hiver, accompagné d'un potage et d'un bon morceau de pain grillé, et en été juste avec une salade verte bien croquante. Dans un saladier battez-les oeufs puis ajoutez le parmesan, le sel et le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez l'oignon et les petits pois puis mélangez. Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons.

Omelette, lardons, petits pois, salade instructions

1. Battre les œufs, rajouter du poivre.
2. Faire rissoler les lardons. Faire cuire les petits pois à la vapeur 5mins..
3. Jeter les œufs battus dans la poêle dans laquelle les lardons ont rissolé, rajouter les petits pois. Faire cuire une face puis retourner pour consolider la cuisson (j'aime plutôt bien cuite l'omelette)..
4. Mettre l'omelette pliée dans une assiette, rajouter quelques feuilles de salade. Rajouter huile d'olive, vinaigre de xérès, et un peu de piment d’Espelette moulu..

Cassez les oeufs entiers dans un saladier et fouettez-les à la fourchette avec la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le gruyère râpé et mélangez. Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez-y le mélange. Faites cuire l'omelette de chaque côté. Écossez les petits pois. Faites bouillir de l'eau légèrement salée et remplissez un saladier d'eau avec des glaçons.