Recette: Savoureux Cotelette sauté aux haricots verts

Cotelette sauté aux haricots verts. Pendant la cuisson des côtelettes de porc, dans une deuxième grande poêle, chauffer un filet d' huile à feu moyen-vif. Assaisonner avec le mélange d'épices restant ; saler et poivrer. Cotelette de veau aux haricots verts sautés et tomates colorées.

Incorporer les tomates coupées en dés (ou hachées comme vous voulez). Bien mélanger, couvrir d'eau et faire. Pour gagner du temps, faites les haricots verts blanchir, et en plus, ils gardent la couleur. You can have Cotelette sauté aux haricots verts using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cotelette sauté aux haricots verts

1. It's 02 of cotelettes d'agneau.
2. You need 400 g of d'haricots verts frais ou congelés.
3. Prepare 02 of oignons finement coupés.
4. You need 02 gousses of d'ail hachées.
5. You need 02 c of à s d'huile.
6. Prepare 1/2 c of à c de sel.
7. Prepare 1/4 c of à c de poivre blanc.
8. Prepare 01 of pincée de cumin.
9. You need 01 of feuille de laurier.
10. You need 01 of pincée de fines herbes.
11. Prepare 1/2 of verre d'eau chaude.
12. It's of Persil haché.

Faites cuire la côtelette de chaque côté. Et pendant la côtelette "se répose", faites revenir les haricots verts dans la poêle, déglacez avec un peu de vinaigre. Vous pouvez ajoutez aussi un peu d'ail. Dans une cocotte, portez à ébullition une grande quantité d'eau salée.

Cotelette sauté aux haricots verts instructions

1. Dans une cocotte minute faire revenir les oignons avec l'huile. Faire sauter les cotelettes sur deux doux. Ajouter le sel, l'ail et les épices..
2. Incorporer l'haricot vert et remuer doucement. Ajouter le laurier et les fines herbes. Finir avec l'eau chaude. Fermer la cocotte pour une cuisson de 8 mn environ..
3. Ouvrir la cocotte, ajouter le persil haché et servir chaud seul ou accompagné de pommes vapeur. Bon appétit..

Pendant ce temps, équeutez et lavez les haricots verts. Lorsque l'eau bout, ajoutez les haricots verts. Verser l'huile et servir chaud sur un plat avec une pincée (une petite quantité prise entre deux doigts) de poivre. Sauté de porc, haricots verts, pulpe de tomate en boîte, sucre, mélange épices espagnol, cube bouquet garni, échalotes, ail , Maïzena, huile d'olive Préparation. Dans une casserole, porter à ébullition le vin, l'échalote et les carottes.