Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Poêlée de cèpes aux escargots

Poêlée de cèpes aux escargots.

You can have Poêlée de cèpes aux escargots using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poêlée de cèpes aux escargots

1. Prepare of Ingrédients pour 2 personnes :.
2. Prepare 4 of beaux bolets.
3. Prepare 2 of pommes de terre cuites à l'eau.
4. Prepare 1 of douzaine d'escargots au beurre d'ail (congelés et sans coquille).
5. It's 1 of grosse gousse d'ail.
6. It's of persil.
7. It's of lardons (en option).
8. Prepare of sel.
9. It's of poivre.
10. You need of huile d'olive.

Poêlée de cèpes aux escargots step by step

1. Ne lavez pas les cèpes, essuyez les avec un sopalin ou si necessaire, passez-les rapidement à l'eau et séchez-les bien. Coupez -les en tranches. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajoutez les champignons, faites-les bien rissoler, au moins 15 à 20 mn. Ajoutez ensuite les pommes de terre en morceaux ou rondelles, le lard et les escargots. Pressez la gousse d'ail par dessus, mélangez. et servez.