Oeufs brouillés et tartine au miel. Étapes de préparation Placez une casserole dans un bain marie et faites fondre le beurre. Lorsqu'il mousse, versez les œufs légèrement battus et faites-les cuire doucement sans cesser de mélanger, jusqu'à ce qu'ils soient bien moelleux. Salez, ajoutez le miel, mélangez, parsemez de poivre concassé et servez.
Coupez en deux les tranches de pain de mie au céréales. Vous êtes ici : Accueil > Chaud devant ! > La Belle Vie > Recettes faciles > Œufs brouillés au miel et crumble A servir en entrée ou pour un brunch de Pâques ces œufs brouillés au miel s'accompagnent d'un crumble au parmesan et aux graines qui apporte une touche de croquant à cette délicieuse recette. Pour la tartine, dans un bol, casser les œufs et les battre au fouet. You can cook Oeufs brouillés et tartine au miel using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oeufs brouillés et tartine au miel
- Prepare 1 of tranche de pain complet.
- It's 2 of oeufs.
- You need 10 g of miel.
- Prepare 20 g of d'amandes effilées.
- It's of Quelques noisettes.
Ajoutez les œufs et faites-les cuire toujours à feu aussi doux en les remuant doucement au fouet jusqu'à obtenir la cuisson désirée. Quand les œufs sont à point, ajoutez le miel et mélangez une. Dans une grande poêle antiadhésive, fondre le beurre. Dans un petit bol, fouetter les œufs, le sel et le poivre.
Oeufs brouillés et tartine au miel instructions
- Faites cuire les oeufs façon oeuf brouillé avec un peu d'huile d'olive.
- Faites chauffer votre tranche de pain au grille pain.
- Mettre vos oeufs sur le pain, rajouter miel, amandes effilées et noisettes.
Faire fondre le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Verser le mélange d'œufs dans la poêle et réduire le feu à moyen-doux. Quand les œufs commencent à prendre, les décoller doucement des parois et du fond de la poêle pour former de gros grumeaux tendres. Une recette simplissime où la patience est le secret de la réussite ! Pour les amateurs d'œufs, ce plat crémeux, gourmand et légèrement régressif est parfait.