Houmous aux oeufs. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !

Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en. Œufs brouillés au houmous (Recette pour un groupe) Les enfants raffolent des œufs brouillés! Ajoutez du houmous pour rehausser la saveur des œufs et augmenter la teneur en protéines. Si vous ne possédez pas de poêle suffisamment grande pour y brouiller deux douzaines d'œufs, faites-les cuire en plusieurs fois ou utilisez la méthode. You can cook Houmous aux oeufs using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Houmous aux oeufs

You need 250 g of du poichiche.
Prepare 1/4 of verre d'huile.
You need 1/2 c of à c du sel.
You need 1 of pincée du poivre gris.
You need 1/2 of cuillère du cumin.
You need 1 c of à s du crème épaisse.
Prepare 4 of oeufs.

Les enfants raffolent des œufs brouillés! Ajoutez du houmous pour rehausser la saveur des œufs et augmenter la teneur en protéines. Déposez les œufs dans une seconde casserole et recouvrez-les avec l'eau. Tartinez l'hummus sur les pitas et garnissez avec la préparation aux oeufs.

Houmous aux oeufs instructions

Dans une casseroles mettez les oeufs et les poischiches demi cuite.
Puis passez vos poischiches dans le robot ajoutez 1 c à s d'eau,d'huile salé poivré puis ajoutez du cumin.
Mettez la purée du pois chiche ou l'houmous dans une assiette puis garnir avec des oeufs, du pois chiche de la tomate cerise ainsi que de la crème.
Prêt à dégusté.

Note(s) de l'auteur : Le choix des légumes ainsi que leur quantité peuvent varier selon les goûts. Vous pouvez également manger les pitas froids dans les lunchs. Mixez ensuite ensemble le potiron, les pois chiches égouttés, le jus de citron, le tahini, l'ail, l'huile, le cumin, du sel et du poivre. Taillez quelques légumes en bâtonnets et trempez-les dans ce houmous maison. Voir la recette : Houmous; Mon livre : Ajouter la recette;.