Recette: Appétissant Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊

Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊. *Le zeste d'orange peut être remplacé par du zeste de citron. *Les blancs d'œufs se gardent au réfrigérateur jusqu'à quatre jours ou au congélateur jusqu'à un mois. Nos autres recettes de gâteaux et cupcakes.. Gâteau au chocolat renversé aux canneberges Clémentines confites et leur sirop; Préparation.

Gâteaux aux blancs d'oeufs Voir la recette. Accueil > Recettes > Gâteau de blancs d'oeufs.. On peut mettre un zeste d'orange ou tout autre parfum. You can have Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊 using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊

1. You need of Pour la pâte:.
2. Prepare 4 of blancs d’œufs.
3. Prepare 150 g of sucre roux en poudre.
4. You need 100 g of farine.
5. Prepare 55 g of beurre.
6. You need 1 of sachet de sucre vanillé.
7. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
8. It's 1 cuillère à soupe of marmelade d’orange (ou confiture).
9. You need of Pour le sirop d’Orange:.
10. It's 1 of orange.
11. You need 1 of sachet de sucre vanillé.

Les amandes ne sont pas obligatoires non plus. Suivant la saveur qu'on lui incorpore, la base reste la même mais on peut jouer sur le goût. Incorporer un quart du mélange aux blancs d'œufs à la préparation aux jaunes d'œufs. Gâteau aux blancs d'oeufs, pépites de chocolat et amaretto.

Gâteau aux blancs d’œufs et sirop d’orange 🍊 step by step

1. Préchauffer le four à 160 degrés..
2. Mélanger le beurre fondu, les sucres, la farine et la levure..
3. Monter les blancs en neige..
4. Incorporer les blancs en neige à la première préparation..
5. Ajouter la cuillère de marmelade d’orange..
6. Mettre au four pendant 30min..
7. Une fois le gâteau cuit, le sortir du four et le piquer avec une fourchette. Faire chauffer dans une casserole le jus pressé de l’orange avec le sucre vanillé..
8. Lorsque le sirop commence à bouillir, ôter du feu et verser sur le gâteau..
9. Laisser le gâteau refroidir et le déguster sans modération..

Elle le servait les jours de fêtes ou le dimanche avec une crème au citron type lemon curd mais plus… Un gâteau grec à l'orange, tendre et moelleux. On le prépare avec de la pâte filo émiettée, un mélange à base d'œufs et un savoureux sirop à l'orange. Vous serez agréablement surpris par ce gâteau original et délicieux! Il s'agit de la Bica de Laza, dont les origines et les variantes sont nombreuses. Moi, je préfère résumer en vous disant que c'est une recette parfaite pour écouler une grande quantité de blancs d'œufs, après avoir préparé de la crème catalane par exemple ;o) Le résultat est un gâteau léger et moëlleux au goût délicieux.